Diēta taukainai aknu hepatozei

Daudziem pacientiem tauku un aknu hepatozes diēta ir galvenais un vienīgais veids, kā atbrīvoties no slimības. Terapeitiskās uztura pamats ir olbaltumvielu ievadīšana uzturā, taukainu pārtikas produktu izslēgšana, kas satur lielu daudzumu purīna savienojumu un holesterīna. Priekšroka dodama pārtikai, kas bagāta ar pektīniem, šķiedrvielām. Lai uzlabotu vielmaiņas reakcijas, ieteicams lietot stipru stiprinātu dzērienu..

Īsi par slimību

Tauku aknu hepatoze (aknu steatoze) ir metabolisma patoloģija, kurā aknu šūnās (hepatocītos) veidojas tauku pilieni. Parasti tā saturs nepārsniedz 1,5%. Ja pētījums atklāj 2-5% tauku, diagnosticējiet taukainas aknas.

Galvenie hepatocītu izmaiņu cēloņi ir alkohols, aptaukošanās un diabēts. Provocējošie faktori ir:

  • endokrīnās sistēmas traucējumi;
  • hroniskas infekcijas;
  • smagas sirds, plaušu slimības;
  • ļaundabīgi jaunveidojumi;
  • parenterāli vai nesabalansēts uzturs;
  • toksisku zāļu lietošana;
  • smago metālu sāļi.

Bieži vien aknu aptaukošanos papildina žults ceļu diskinēzija, žultsakmeņu slimība, C hepatīts. Retos gadījumos slimība tiek diagnosticēta grūtniecēm un dažiem pacientiem bez redzama iemesla..

Vairumā gadījumu tauku aknu hepatoze notiek bez simptomiem. Neliels skaits pacientu sūdzas par mērenām sāpēm labajā hipohondrijā. Ārstēšana sastāv no izraisītāja faktora novēršanas, svara normalizēšanas un diētas ievērošanas (tabulas numurs pieci). Narkotiku terapijai ir palīgvērtība.

Uztura noteikumi hepatozes gadījumā

Tauku deģenerācija aknu šūnās biežāk sastopama indivīdiem ar paaugstinātu ķermeņa svaru. Tāpēc uzturam taukainai aknu hepatozei jāatbilst veselīga uztura noteikumiem un jābūt līdzsvarotam sastāvam. Pāreja uz uztura tabulu veicina svara zudumu, samazinot tauku koncentrāciju aknu šūnās, kā arī:

  • normalizēt lipīdu metabolismu;
  • zemāks holesterīna līmenis;
  • uzlabot gremošanu, pateicoties optimālai žults ražošanai;
  • izkrauj aknas.

Ieteicams ēst veselīgu pārtiku. Izvēlnē ir augļi, dārzeņi, kompleksie ogļhidrāti, olbaltumvielas un ūdenī šķīstošie vitamīni. Tauku, īpaši taukskābju, sāls, cukura, saturs uzturā tiek samazināts līdz minimumam.

Galvenie aknu aptaukošanās diētas principi:

  • optimālais olbaltumvielu daudzums tiek noteikts katram pacientam atsevišķi no aprēķina - olbaltumvielu daudzums gramos atbilst pacienta svaram;
  • tauku saturs - mazāk nekā 70 g dienā, sāls - ne vairāk kā 10 g;
  • ēst frakcionēti, mazās porcijās - 5-6 reizes dienā ar vienādiem laika intervāliem;
  • ievērojiet ūdens dzeršanas režīmu (vismaz 1,5–2 litri dienā);
  • diētas enerģētiskā vērtība nedrīkst pārsniegt 2600 kcal dienā.

Ēdienu var vārīt, cept, laiku pa laikam atļaut sautēt ēdienus. Cepti ēdieni ir stingri aizliegti. Cepšanas procesā tauki tiek oksidēti un rada papildu slogu aknām. Vēnu gaļa ir savīti, ir vēlams sasmalcināt dārzeņus. Ieteicams uzkarsēt ēdienu un ēst siltus, aukstus un ļoti karstus ēdienus.

Kas ir atļauts ēst ar hepatozi

Tauku bojājumi aknu šūnās, tāpat kā citas hepatobiliāras sistēmas slimības, nepieļauj ikdienas uztura atstāšanu novārtā. Tāpēc diētas ievērošana taukskābju aknu hepatozes gadījumā ir nepieciešams atveseļošanās nosacījums. Pareizas uztura ēdienkartes tiek veidotas, ņemot vērā atļauto pārtikas produktu sarakstu ar diētu Nr. 5. To var novērot ilgu laiku, pakāpeniski paplašināt ēdienu sarakstu ieteicams tikai ar ārstējošā ārsta atļauju..

Miltu izstrādājumi

Ar taukaino hepatozi ir atļauts ēst maizi, kas cepta no 1 vai 2 šķirņu rudzu vai kviešu miltiem. Tam vajadzētu būt vakar, svaiga cepšana ir kaitīga gremošanas traktam. Desertam var ēst:

  • sausais cepums;
  • nesaldināti cepumi;
  • mīklas mīkla.

Tos var pagatavot ar liesu gaļu, zivju pildījumu, pievienot biezpienu vai ābolus.

Šķidrie trauki

Zupas ir labvēlīgas ķermenim, tāpēc tās katru dienu jāiekļauj uzturā. Viņi uzlabo gremošanu un zarnu darbību ar taukainu deģenerāciju, ko viņi iesaka:

  • graudaugu zupas uz dārzeņu buljona;
  • borščs, kāpostu zupa bez gaļas;
  • nūdeļu zupa ar pienu;
  • bietes.

Gatavošanas procesā miltus un dārzeņus nevis tvaicē, bet tikai žāvē karstā pannā bez eļļas.

Gaļa un mājputni

Olbaltumvielu produkti ir uztura pamats aknu hepatozes gadījumā. Ieteicama taukaina gaļa, no tās tiek noņemtas fascijas un cīpslas, putnam tiek noņemta āda. Atļaut:

  • liellopu gaļa;
  • trusis;
  • jēra gaļa;
  • vistas, tītara.

Gaļu un mājputnus var vārīt, cept, pagatavot no kāpostu ruļļiem, tvaicētus zrazy, pilaf, bet tikai bez iepriekšējas gaļas cepšanas. Ir atļautas diētiskas desas, piena desas, bez garšvielām šķiņķi.

Zivju ēdienus gatavo no šķirnēm, kurās tauku saturs nepārsniedz 4%. Tie ietver:

  • navaga, pollock, menca;
  • pikšas, burbots, kefale;
  • plekste, lemoneme;
  • baltas acis, asaris, burbots.

No tiem sagatavo kotletes, kotletes, suflē, zivis. Šādi ēdieni ir viegli sagremoti un asimilēti, neapgrūtinot aknas.

Olas un piena produkti

Piena produktus izvēlas ar zemu tauku saturu. Pacienti ar taukaino hepatozi var dzert skābu pienu, kefīru, acidophilus, ēst dabisko jogurtu, cietos sierus. No biezpiena vēlams gatavot sautējumus, klimpas, pudiņus un skābo krējumu izmantot tikai kā garšvielu.

Olas ir atļautas, bet ierobežotā daudzumā - puse dzeltenuma dienā. Olbaltumvielu ražo no olbaltumvielām burkā cepeškrāsnī vai ūdens vannā, ar pielaidi - mīksti vārītu olu.

Trauki no graudaugiem

Ar taukainu aknu hepatozi jūs varat ēst putru no auzu pārslām, griķiem, rīsiem. Dažādām diētām jūs varat gatavot pilafu ar žāvētiem augļiem, pudiņu ar augļiem, griķu putraimus, pievienojot biezpienu. Kā garnīru izmanto ne tikai graudaugus, bet arī vārītus makaronus no cietajiem kviešiem, maigus kartupeļu biezenus.

Augu pārtika

Katru dienu ēdienkartē tiek ieteikti ēdieni, kas bagāti ar uztura šķiedrvielām. Dārzeņu ēdienu var ēst neapstrādātu, vārītu un ceptu. Dārzeņu un augļu biezenis, salāti. Dārzeņu eļļai pievieno augu eļļu, bet augļu - aromātu ar jogurtu ar zemu tauku saturu vai skābo krējumu.

Augļiem un ogām jābūt bezskābiem, atļauts:

  • nogatavojušies āboli;
  • banāni (ne vairāk kā 100 g dienā);
  • žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes;
  • granātābolu melone.

Priekšroka jādod dārzeņiem:

  • kartupeļi, ziedkāposti;
  • burkāni, ķirbis, cukini;
  • bietes, Pekinas kāposti;
  • gurķi, tomāti, zaļās pupiņas;
  • paprika, avokado;
  • gurķi, brokoļi.

Tomātus atļauts lietot ar lielu ierobežojumu. Dārzeņus, kas satur cieti, vāra, noslauka, samaisa. Kā ēstgribu izmantojiet skvoša ikrus, kā arī kāpostus, nepievienojot etiķi.

Saldie ēdieni

Zefīri, pastille, marmelāde var ēst kā desertu. Ēst augļu želejas būs noderīga. Medus, ievārījums, konfektes bez šokolādes - mazos daudzumos. Īpaši tas attiecas uz pacientiem ar vienlaicīgu diabētu. Nepatīkamus paaugstinātas glikozes līmeņa simptomus asinīs var izraisīt cukura lietošana. Tāpēc to daļēji aizstāj ar ksilītu, sorbītu.

Mērces un garšvielas

Hepatozes ārstēšana nebūs efektīva, ja uzturā tiks pievienotas garšvielas un treknas mērces. Viņi apgrūtina gremošanas trakta darbu, noslogojot aknas un žultspūsli.

Tāpēc, lai uzlabotu ēdiena garšu, ir atļauts pievienot:

  • dārzeņu, skābā krējuma mērces;
  • zaļumi - pētersīļi, dilles (mazos daudzumos);
  • vanilīns, kanēlis (uz naža gala).

Diēta neaizliedz augļu mērci, bet tikai no saldajiem augļiem.

Labvēlīgi šķidrumi

Diēta ar taukainu aknu hepatozi jāpapildina ar tīru ūdeni un stiprinātiem dzērieniem. Tas var būt no atļautajām dabīgo dārzeņu un augļu sulām. Tiem jābūt svaigi pagatavotiem un atšķaidītiem, jāsastāv no viena komponenta vai kompleksā kombinācijā. Sulas var būt kontrindicētas pacientiem ar cukura diabēta simptomiem.

Pūces, augļu dzērienus gatavo no saldajiem augļiem, želeju vāra un kompotus gatavo no žāvētiem augļiem. Tēja ir vāja, bez cukura, pēc garšas atļauts pievienot pienu, tējkaroti medus vai saldinātāju (ksilītu, sorbītu). Tējas vietā jūs varat pagatavot ārstnieciskos dzērienus:

  • rožu gurnu gurni;
  • kumelīšu tēja;
  • uzlietas stevijas lapas.

Ārstniecības augu novārījumiem ir lieliska garša un tie ir bagāti ar lietderīgām vielām. Bet tas nenozīmē, ka viņiem vajadzētu būt piedzēries ilgu laiku un neierobežoti. Par zāļu ilgumu un devu jākonsultējas ar ārstu.

Dažu produktu lietošanas iezīmes

Ne visu ēdienu var ēst daudz. Tie paši produkti nelielā daudzumā veicina slimības ārstēšanu, un ar nekontrolētu lietošanu tie rada būtisku kaitējumu. Tāpēc ierobežojums attiecas uz:

  • sviests - līdz 30 g dienā;
  • zivis ne vairāk kā 3 reizes nedēļā;
  • banāns - 1 dienā;
  • augu eļļa - 1 ēdamkarote salātu mērcei;
  • putraimi - kukurūza, mieži;
  • sausa biskvīta kūka bez saldajiem pildījumiem - mazs gabals;
  • termiski apstrādāti baltie kāposti;
  • olu - 1 dienā.

Neskatoties uz priekšrocībām, svaigi dārzeņi un augļi ir atļauti nelielos daudzumos aizcietējumu riska dēļ. Lai novērstu kavēšanos ar lieko šķidrumu, sāls daudzums ir ierobežots līdz 5-10 g dienā, bieži to pievieno ēdienam pēc pagatavošanas.

Aizliegtie produkti

Aknu aptaukošanās diētas galvenais mērķis ir atvieglot darbu un palīdzēt atjaunot aknu un žultspūšļa funkcijas. Tāpēc no ēdienkartes tiek izslēgti ēdieni, kas uzlabo kuņģa un aizkuņģa dziedzera sekrēciju. Tajos ietilpst produkti ar skābeņskābi, ēteriskās eļļas, hiperaktīvās vielas.

Pārtikas produkti, kas aizliegti diētas tabulā Nr. 5 taukainai aknu hepatozei:

  • taukaina gaļa - cūkgaļa, jēra gaļa;
  • pīle, zoss;
  • subprodukti - aknas, plaušas, nieres, smadzenes;
  • treknas zivis - skumbrija, paltuss, saury;
  • pākšaugi - pupas, zirņi;
  • pikantas un treknas mērces (majonēze, ķiploku adžika, kečups, sinepes);
  • šokolāde, kūkas, krējuma izstrādājumi, saldējums;
  • pankūkas, cepti pīrāgi, virtuļi.

Ar tauku deģenerāciju nav atļauti visu veidu kūpināti un desu izstrādājumi, pusfabrikāti, ātrās ēdināšanas. Marinādes, marinādes, konservi, jebkādas garšvielas (baziliks, koriandrs, ķimeņu sēklas un citas) ir aizliegtas.

Pie aizliegtajiem dārzeņiem pieder:

  • spināti, redīsi, skābenes;
  • sīpoli, ķiploki, sparģeļi;
  • sēnes, kukurūza, rāceņi;
  • redīsi, baklažāni;
  • spināti, arugula, rabarberi.

No augļiem nevar pagatavot avenes, dzērvenes, bumbierus, persimonus un melones. Ķirbju sēklas, rieksti - lazdu rieksti, mandeles, zemesrieksti ir aizliegti. Citrusaugļi (mandarīns, citrons, apelsīns), vīnogas, datumi, kivi negatīvi ietekmē aknu un žultspūšļa darbību.

Pacientiem ar taukaino hepatozi nevajadzētu dzert stipru kafiju, tēju, kakao, bezalkoholiskos dzērienus, alkoholu. No zupām neiesakām okroshka, zaļo kāpostu zupu, pirmos gaļas, zivju un sēņu buljona ēdienus. Taukskābju piena produkti (raudzēts cepts piens, krējums, mīkstie sieri) satur ugunsizturīgus piena taukus, kurus aizliedz medicīniskā diēta.

Nedēļas izvēlnes paraugs

Speciālisti iesaka iepriekš sastādīt ikdienas uzturu. Ko jūs varat ēst un ko nē, kā arī atļauto produktu sarakstu vajadzētu pārrunāt ar ārstu.

Nedēļas diētas izvēlnes piemērs ar aknu aknu hepatozi:

Brokastis2. brokastisVakariņasAugsta tējaVakariņas
Pirmdien
Auzu pārslas ar banānu, kumelīšu tējuBurkānu pudiņš, piena želejaSmalka vermicelli zupa, vārīta vistas krūtiņa ar dārzeņu mērci, ābolu kompotsMežrozīšu buljons, svaiga bulciņa ar biezpiena pildījumuCeptas zivis, kefīrs
Otrdiena
Mīksti vārīta ola, tēja ar krekeriemĀbols, kefīrsRīsu un brokoļu biezeņa zupa, dārzeņu sautējums ar liellopa gaļu, želejaKumelīšu tēja, krekeriTvaikonis kotletes, griķi, piena želeja
Trešdien
Rīsu putra ar pienu un žāvētām plūmēm, stevijas buljonsAugļu salāti ar jogurtuĶirbju biezenī zupa, kotletes, vārīti kartupeļi, žāvētu augļu kompotsKefīrs, sausi cepumiVārīts trusis, piena mērce, kisselis
Ceturtdiena
Rīsu pudiņš ar medu, tējaĀbolu dzeramais jogurtsVeģetārā kāpostu zupa, tvaicētas zivju kūkas, cepti dārzeņi, augļu dzēriensAugļu salāti ar zemu tauku saturu skābo krējumu, mežrozīšu buljonuVārītas zivis, kartupeļu biezeni, kefīrs
Piektdiena
Biezpiena kastrolis, kisselisDārzeņu salāti ar augu eļļu, tējaGriķu zupa, ar dārzeņiem ceptas zivis, sautēti augļiŽeleja no āboliem un burkāniem, tējaSasmalcinātas tvaicētas vistas kotletes, zaļās pupiņas, augļu dzērieni
Sestdien
Auzu pārslas, jogurts, kumelīšu tējaĀbolu mērceBorščs bez gaļas, vārīta vista ar dārzeņu sautējumu, želejaBanāns, kefīrsVārītas zivis, kartupeļi, kompots
Svētdien
Burkānu un biezpiena pudiņš, piens ar kaltētiem cepumiemKissel ar krekeriem bez cukuraDārzeņu zupas biezeni, vārītu tītaru ar rīsu garnīru, kisseluJogurts bez cukura, mežrozīšu buljons, sausie cepumiKotletes, gurķi, tomātu salāti, kefīrs

Hepatozes receptes

Daudziem pacientiem diēta ir saistīta ar stingriem ierobežojumiem, bez garšas un ēdieniem, kas nav apetīti. Bet kulinārijas vietnēs jūs varat atrast ļoti daudz dažādu recepti, no kurām viegli pagatavot garšīgu nedēļas ēdienkarti.

Makaronu kastrolis ar biezpienu un žāvētām plūmēm

Ēdienu gatavošanai ir piemēroti vermicelli (200 g), kas iepriekš vārīti līdz pusei vārīti. Biezpiens 1% tauku 200 g daudzumā, sasmalcina ar 1 jēlu olu. Žāvētas plūmes izlej ar verdošu ūdeni, smalki sakapā. Sajauc visas sastāvdaļas, liek formā, cep apmēram 30 minūtes. Spriežot pēc komentāriem par rakstiem, šī recepte ir īpaši populāra starp pacientiem ar taukaino hepatozi..

Olbaltumvielu omlete

Saputo divu olu baltumus, pievieno nedaudz sāls, 50 ml vājpiena. Ielejiet stikla burkā, kuras sienas iepriekš tiek ieeļļotas ar izkausētu sviestu. Gatavojiet ūdens vannā, aptuvenais gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Zivju kotletes

Atdaliet zivis no kauliem, sagrieziet fileju gaļas mašīnā 2 reizes. Rīsus vāra, pievieno maltām zivīm. Veidojiet bumbiņas, ielieciet dubultā katlā uz 30 minūtēm. Gatavas kotletes var ēst ar nelielu daudzumu skāba krējuma 10% tauku vai dārzeņu mērces bez garšvielām.

Zupa ar dārzeņu biezeni un krekeriem

Pagatavojiet cukini, burkānus, vidēja lieluma kartupeļus, nelielu ķirbi. Dice dārzeņus, ielej aukstu ūdeni, vāra līdz mīkstam. Aptuvenais gatavošanas laiks ir 40 minūtes. Gatavos dārzeņus sasmalcina ar karoti. Sausiņi, ko gatavot no iesīkstējušas rudzu maizes, kas jāsagriež mazos kvadrātos, žāvē pannā bez eļļas. Pirms pasniegšanas pievienojiet krekerus zupai.

Banānu piena dzēriens

Stikla traukā ielej siltu vājpienu (0,5 l), pievieno sasmalcinātu banānu. Beat blenderī, ja nav alerģiju, jūs varat pievienot nedaudz medus.

Atcerieties, ka viss ēdiens, ko ēdat, ir silts, pārāk zems vai augsts, tas negatīvi ietekmē ķermeņa veselību.

Ārstu konsultācijas

Lai apturētu aknu distrofijas attīstību, ir svarīgi ievērot speciālista ieteikumus un mainīt uzturu. Slimību ārstē ar medikamentiem, bet taukainas hepatozes diēta ir galvenais nosacījums, lai iegūtu pozitīvu terapeitisko efektu. Lai novērstu slimības pazīmju parādīšanos, ir svarīgi saprast, ka tas nav īstermiņa ierobežojums, bet gan dzīvesveids.

Neaizmirstiet, ka ēšanas paradumu korekcija jāpapildina ar fizisko audzināšanu. Vingrinājumi palīdz sadedzināt taukus un palielina vielmaiņu. Pietiek ar pastaigām 20 minūtes dienā, lai nodrošinātu optimālu slodzi ķermenim un samazinātu aknu šūnu tauku deģenerācijas risku.

Uzturs aknām ar aptaukošanos

Diēta par aknu un aizkuņģa dziedzera aptaukošanos ir nepieciešama, lai uzturētu gremošanas trakta darbību, paātrinātu aknu un aizkuņģa dziedzera audu atjaunošanos un atjaunošanu.

Bez uztura uztura, ar šo patoloģiju nav iespējams normāli sagremot pārtiku, jo aknas nedarbojas pilnā sparā, kas nozīmē, ka šajā laikā tās dalība gremošanā ir minimāla.

Aptaukošanās ir ne tikai estētisks diskomforts, tā palielina visu iekšējo orgānu slodzi. Daudzi no viņiem nespēj veikt savas funkcijas zem aizaugušu tauku slāņa..

Diētas terapija ir vienkāršākais, drošākais un efektīvākais veids, kā sakopt iekšējos orgānus un likt tiem darboties tā, kā vēlaties..

Diēta aknām

Pacientiem ar aknu slimībām, tai skaitā aknu aptaukošanos, hronisku un akūtu hepatītu, cirozi, tiek parādīta diētas piektā diēta. Ir vairāki iemesli ēst šādā veidā pacientiem ar aknu patoloģijām. 5. tabulu aknu taukainai hepatozei ārsti izraksta:

  • samazināt aknu slodzi, nezaudējot pārtikas uzturvērtību;
  • aknu darbības normalizēšana;
  • uzlabota žults sekrēcija.

Diēta ar tauku aknu slimībām ietver ceptu, taukainu (ieskaitot riekstus un sierus), pikantu ēdienu ar augstu holesterīna līmeni, purīniem, skābeņskābi, sviestu un kārtainās mīklas izstrādājumiem izslēgšanu no uztura. Ierobežojiet gaļas un gaļas ēdienu patēriņu lielā dzelzs satura dēļ.

Ieteicami lietošanai ar tvaicētiem, ceptiem, sautētiem vai vārītiem ēdieniem. Uzturs taukainai aknu hepatozei nozīmē palielinātu patērētā šķidruma daudzumu, pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām un pektīniem, kā arī tajos ar augstu lipotropisko vielu saturu ir aptuveni divkāršoti..

Ar aknu patoloģijām nepieciešams nosacījums ir maltīšu skaita palielināšana līdz 5 r / dienā.

Lielākā daļa cilvēku nezina, kāda diēta ir ieteicama aknu hepatozes gadījumā. Tāpēc to atjaunošanās tiek kavēta katru dienu aknu šūnu deģenerācijas dēļ, kuras nevar izturēt slodzi..

Ēdienkarte slimām aknām

Cilvēki, kuri pieraduši ēst nepareizi, diētas terapija nav viegla. Bet, tā kā šī metode ir plaši izplatīta, cilvēkiem ir jāpierod pie šāda veida uztura kā aknu aptaukošanās diētas: šeit ir viegli izveidot ēdienkarti katrai dienai. Šādiem pacientiem ir atļauta produktu masa. Ja tos apvieno, tiek iegūts garšīgs, veselīgs un daudzveidīgs uzturs..

Diēta cilvēkiem ar aknu slimībām principā ir līdzīga tam, ko sauc par labu uzturu. Tas optimāli sabalansē olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Tas izskatās pēc nedēļas izvēlnes ar aknu aptaukošanās diētu:

BrokastisVakariņasVakariņas
PirmdienAuzu pārslu biezputra pienā, biezpiena siera kūka vāja melnā tēja.Dārzeņu zupa, grilēta vista, vārīti griķi, ogu kompots.Vārītas zivis ar bechamel mērci, kartupeļu biezeni, melnā tēja.
OtrdienaOlbaltumvielu omlete krāsnī, cigoriņu dzēriens.Prosa zupa ar dārzeņu buljonu, sautētu vistu, vārītiem rīsiem, vāju melno tēju.Sautēta liellopa gaļa, vārīti griķi, žāvētu augļu kompots.
TrešdienNepiesātināts pīrāgs ar biezpienu ar zemu tauku saturu, griķu pienu, vāju melno tēju.Veģetārais borscht, pilaf ar rozīnēm, žāvētu augļu kompots.Pildīti kāposti ar maltu liellopa gaļu, dārzeņu salāti ar mērci no augu eļļas, savvaļas rožu buljons.
CeturtdienaBiezpiena pudiņš, cigoriņu dzēriens.Dārzeņu zupa, zivju kotletes, vārīti griķi, mežrozīšu dzēriens.Zupas zivis, vārīti rīsi, melnā tēja.
PiektdienaMīksti vārīta ola vai maisiņā vārītas olu kultenis, vāja zaļā tēja.Veģetārā kāpostu zupa, vārītas piena desas ar griķiem, žāvētu augļu kompots.Pilaf ar vārītu gaļu, vinaigrette ar mērci no augu eļļas, melnā tēja.
SestdienPiena nūdeļu zupa, cigoriņu dzēriens.Biešu zupa, pīrāgs ar burkāniem, kumelīšu tēja.Cepts tītars, skvoša ikri, vārīti griķi, melnā tēja.
SvētdienPiena rīsu putra, biezpiena sulīga, vāja baltā tēja.Griķu zupa, vārīta liellopa gaļa, vārīti makaroni, vāja melnā tēja.Ceptas zivis, kartupeļu biezeni, mežrozīšu dzēriens.

Papildus galvenajām maltītēm ieteicams divas uzkodas. Pirms gulētiešanas ir ieteicams izdzert glāzi kefīra, pienu, acidofilīnu, jogurtu vai apēst biezpienu ar zemu tauku saturu.

Pēcpusdienā uzkodām ir piemērots cepums bez piesūcināšanas, gari cepumi vai diabētiskās maizes rullīši. Kā deserts ir lieliski cepti āboli bez pildījuma. No dzērieniem ir lietderīgi izmantot savvaļas rožu vai kumelīšu novārījumu. Tādējādi nedēļā netiek pilnībā atkārtota neviena ēdienreize..

Galvenie ieteikumi

Galvenais, ko var ēst ar aknu aptaukošanos, ir graudaugi un piena produkti, kā arī dārzeņi visās pārstrādes metodēs.

Lai atbrīvotos no taukiem uz iekšējiem orgāniem, cilvēkam nepalīdzēs nodarbības sporta zālē uz simulatoriem. Bet terapeitisko efektu var sasniegt tāpēc, ka treniņa laikā ķermenis sadedzinās zemādas taukus, kā arī uztura korekcijas dēļ.

Izrādās, ka ir svarīgi visaptveroši tuvināties aknu aptaukošanās ārstēšanai.

Cik uzturs ar zemu ogļhidrātu un tauku saturu ietekmē aknas

Uzturs un aknas ar zemu ogļhidrātu saturu

Visus pacientus, kuri vēlas pāriet uz jauna veida uzturu, var iedalīt 2 kategorijās:

  • kuriem jau ir aknu slimība
  • kuriem nav problēmu ar ķermeni

Starp tiem, kuriem sākotnēji ir aknu slimības, ir pacienti ar bezalkoholisko taukaino aknu slimību (taukaino hepatozi, taukskābju aknām), aknu alkohola bojājumiem, aknu infekciozo slimību (infekciozo hepatītu, cirozi)..


Lielākā daļa šo cilvēku ir tie, kuriem ir bezalkoholisko tauku aknu slimība. Tieši par viņiem raksts tiks apspriests šodien. Es īsumā šo slimību saukšu par taukaino hepatozi. Šis nosacījums ir ļoti izplatīts veseliem cilvēkiem, kā arī cilvēkiem ar aptaukošanos, vielmaiņas sindromu un diabētu. Un bieži es dzirdu jautājumu: “Vai šāda diēta var pasliktināt jau slimu aknu stāvokli?”. Tie, kuriem nav tauku hepatozes, vēlēsies noskaidrot, vai tauku uzņemšana var izraisīt šo pašu hepatozi. Galu galā mums mācīja, ka taukskābju pārtika izraisa vispārēju aptaukošanos un tauki nogulsnējas aknās, pildot katru šūnu. Šodien es atbildēšu uz abiem jautājumiem..

Tauku hepatoze izzūd, ja uzturā lieto zemu ogļhidrātu daudzumu

Jā tieši tā. Samazinoties ogļhidrātu daudzumam uzturā, izzūd aknu aptaukošanās. Es to varu deklarēt ar visu atbildību, jo redzu uzlabojumus, novērojot savus pacientus, kā arī paļaujos uz Rietumu speciālistu klīniskajiem pētījumiem. Kāpēc tas notiek? Tas viss ir saistīts ar mūsu metabolismu un bioķīmiju. Visi pārtikas elementi iziet caur īpašu filtru - mūsu aknām. Bet pirms nokļūšanas asinīs tauku molekulām jāsadala atsevišķās taukskābēs un glicerīnā pat zarnu sieniņās, un tikai pēc tam tās tiek piegādātas aknām kā daļa no holomikroniem. Tur no šiem zobratiem viņi sāk savākt nepieciešamās vielas, kuras tiek pārnēsātas visā ķermenī. Tauki piedalās nervu sistēmas darbā, ir katras ķermeņa šūnu sienas daļa un ir celtniecības materiāls, kas vienmēr ir vajadzīgs un pieprasīts. No tiem netiek savākti tieši tie paši tauki, kas iepriekš bija zarnās un netiek glabāti aknu šūnās..


Tauki, kas jau nogulsnējas aknās, ir stratēģiska enerģijas rezerve. Viņi to nepieskaras, nesadala to, ja ir vajadzīgas taukskābes. Tas tiek patērēts tikai enerģijas trūkuma situācijās, t.i., sadedzināšanai kurināmā veidā. Bet kā viņi tur nokļuva? Šādu neaizskaramu krājumu nodrošina pārmērīga glikoze un fruktoze, kas vispirms tiek pakļauta arī “pases kontrolei” pirms izkliedes visā ķermenī. Bet ogļhidrātiem ir noteikta kvota, virs kuras tie nepārsniedz aknas. Tā (kvota) ir atkarīga no personas vecuma, fizisko aktivitāšu pakāpes un vielmaiņas ātruma. Īpaši tas attiecas uz fruktozi, kuras ķermenim nepieciešams ļoti mazs daudzums, un pārāk daudz nāk ar cukuru, miltiem un graudaugiem. Tieši šis ogļhidrātu pārpalikums pārvēršas par triglicerīdiem, kas izraisa aknu aptaukošanos. Daļēji to veicina hormona insulīns, kas ļoti palielinās, lietojot ogļhidrātu produktus. Apskatīsim šo analoģiju. Jūs visi zināt, kas ir foie gras. Vai jūs zināt, kā šādas aknas audzē zosīs? Tātad, lai aknas būtu taukotas, zoss tiek barots ar graudiem un cieti, kamēr tie ir īpaši imobilizēti, lai tie netērētu kalorijas, un tiek baroti ar spēku. Nav tādas tehnoloģijas, kur nabadzīgo zosu barotu ar taukiem! Pievērsiet uzmanību attēlam zemāk. Šīs ir zosu aknas, no kurām veidos foie gras. Veselīgas zosu aknas ir tikpat sarkanas bordo krāsas kā visi dzīvnieki. Tie paši dzeltenās krāsas gadījumi, tas ir, ir piepildīti ar taukiem, kurus vērtē visaugstāk. Personai ar taukaino hepatozi aknām ir līdzīga krāsa, bet tās vispār netiek novērtētas.


Vai šāda zoss tev nevienu neatgādina? Es satieku daudzus cilvēkus, kuri imobilizē sevi (ved mazkustīgu dzīvesveidu) un ēd pārtiku ar augstu ogļhidrātu saturu, pat veselīgu: graudaugi, graudaugi, cietie makaroni, augļi, kilogrami, svaigi spiestas sulas, brīnišķīgas biezpiens utt. no iepriekšminētajiem, es varu teikt, ka cilvēkiem ar taukaino hepatozi ir ļoti svarīgi pāriet uz diētām ar zemu ogļhidrātu daudzumu, ja viņi nevēlas progresēt aknu cirozes veidā, ko var ārstēt tikai ar transplantāciju.

Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu un veselīgas aknas

Cilvēkiem, kuriem nav aknu darbības problēmu, bet kuri vēlas samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā un palielināt tauku daudzumu, piemēro tieši to pašu noteikumu. Cilvēkam bez hepatozes tie paši fermenti darbojas saskaņā ar tiem pašiem bioķīmiskajiem likumiem kā aknu aptaukošanās gadījumā. Palielinoties taukiem un samazinot ogļhidrātu daudzumu uzturā, aknas pateiks tikai paldies. Nebūs lieko ogļhidrātu, nebūs ko pārvērsties tauku enerģijas noliktavās, tas nozīmē, ka nebūs bezalkoholisko taukaino aknu slimību.

Kādi ir kaites simptomi??

Daudziem cilvēkiem tiek diagnosticēta bezalkoholiska aknu hepatoze. Simptomi un ārstēšana ir tie jautājumi, kas pacientus interesē visvairāk. Kā jau minēts, slimības klīniskā aina ir neskaidra. Bieži vien aknu audu aptaukošanos nepavada smagi traucējumi, kas ievērojami sarežģī savlaicīgu diagnostiku, jo pacienti vienkārši nemeklē palīdzību.

Kādas ir bezalkoholisko tauku aknu slimības pazīmes? Slimības simptomi ir šādi:

  • Sakarā ar novirzēm no aknām pacienti bieži sūdzas par gremošanas traucējumiem, īpaši nelabumu, vēdera smagumu, kas rodas pēc ēšanas, problēmas ar izkārnījumiem.
  • Pazīmes ietver paaugstinātu nogurumu, periodiskas galvassāpes, smagu vājumu.
  • Vēlākajās attīstības stadijās tiek novērots aknu un liesas lieluma palielināšanās. Pacienti sūdzas par smagumu un sāpēm labajā hipohondrijā.
  • Aptuveni 40% pacientu var novērot hiperpigmentāciju uz kakla un padusēs..
  • Varbūt zirnekļa vēnu (paplašinātu kapilāru tīkla) parādīšanās uz plaukstām.
  • Iekaisuma procesu bieži pavada ādas un acu sklera dzeltenība..

Sāpes labajā hipohondrijā un dispepsija

Ir pacienti, kuri sūdzas par sāpēm labajā hipohondrijā pēc pārejas uz zemu ogļhidrātu diētu un ir pārliecināti, ka tā dēļ viņu aknas sāka ciest. Bet es jums to teikšu. Aknas nevar sāpināt - tas ir medicīnisks fakts, ko mēs zinām no medicīnas skolas otrā kursa. Tāpēc taukainā deģenerācija bieži neizpaužas, bet tiek atklāta nejauši.


Aknās nav nervu galu, tie atrodas tikai uz kapsulas, kas apņem aknas. Aknas var sāpināt tikai vienā gadījumā - kad tās ir ievērojami palielinātas un iekaisušas, kad kapsula ir spēcīgi sasprindzināta. Šī situācija rodas, ja:

  • ķīmisku vielu, piemēram, alkohola, toksiskā ietekme
  • infekcijas izraisītājs - A, B, C hepatīts un citi veidi
  • onkoloģiskais process ar kapsulas dīgšanu

Diagnostikas pasākumi: laboratorijas testi

Ja ir aizdomas par šo patoloģiju, tiek veikti pacienta asins paraugu laboratoriskie testi. Pētot analīžu rezultātus, ir vērts pievērst uzmanību šādiem rādītājiem:

  • Pacientiem tiek novērota aknu enzīmu aktivitātes palielināšanās. Pieaugums ir mērens, apmēram 3 līdz 5 reizes.
  • Tiek pārkāpts ogļhidrātu metabolisms - pacienti cieš no traucētas glikozes tolerances, kas pēc simptomiem atbilst 2. tipa cukura diabētam.
  • Vēl viena pazīme ir dislipidēmija, kurai raksturīga holesterīna un triglicerīdu līmeņa paaugstināšanās asinīs.
  • Olbaltumvielu metabolisma traucējumi un bilirubīna līmeņa paaugstināšanās tiek novērota tikai progresējošos gadījumos.

Kas izraisa slimību

Tikai daži cilvēki zina, ka alkohols, kas atrodams alkoholiskajos dzērienos, nonākot cilvēka ķermenī, tiek pārveidots par toksisku vielu (etiķskābes aldehīdu). Šī viela izjauc fosfolipīdu funkcijas, kā rezultātā veselās aknu šūnas sāk deģenerēties taukaudos. Pakāpeniski aknas kļūst lielākas un pārstāj normāli darboties..

Taukainā hepatoze galvenokārt ietekmē to cilvēku aknas, kuri regulāri lieto alkoholu.

Situācija pasliktinās ar katru jaunu alkohola porciju, un hepatoze attīstās vairākas reizes ātrāk, ja cilvēkam ar alkohola atkarību ir šādas problēmas:

  • liekais svars;
  • diabēts;
  • vitamīnu un minerālvielu deficīts.

Tomēr galvenais, bet tālu no vienīgā slimības cēloņa ir alkohola patēriņš. Dažreiz hepatozes sākšanos provocē arī citi faktori. Tātad, tauku deģenerācija var notikt uz cukura diabēta fona, nepietiekama uztura ar pārmērīgu treknu produktu patēriņu, olbaltumvielu trūkumu organismā vai noteiktu zāļu lietošanu, kurām ir destruktīva ietekme uz aknām. Ja slimība parādās kāda no iepriekšminētajiem iemesliem dēļ, viņi runā par tik daudzveidīgu slimību kā bezalkoholiska hepatoze.

Ir vairāki alkoholiskās hepatozes posmi:

  • nulle - aknās parādās neliels daudzums tauku šūnu, un pacients joprojām nejūt nekādas slimības pazīmes;
  • pirmkārt, simptomu joprojām nav, bet strauji palielinās slimo aknu šūnu skaits;
  • otrais - aknās veidojas taukaini un saistaudi, sākas neatgriezeniski procesi, parādās pirmie slimības simptomi;
  • treškārt - aknas ievērojami palielinās, tauki un saistaudi pilnībā absorbē veselīgu orgānu šūnas, sāk veidoties ciroze.


Shēma "Alkoholiskās hepatozes stadijas"

Iespējamās komplikācijas

Galvenās NAFLD komplikācijas ir:

  1. Sirds un asinsvadu slimības. NAFLD pavada liekais svars, cukura diabēts, dislipidēmija ir sirds un asinsvadu slimību riska faktori. Miokarda infarkts un insults ir biežāki nāves cēloņi nekā aknu mazspēja NAFLD.
  2. Aknu šūnu karcinoma ir ļaundabīgs audzējs, kurā var pārveidoties aknu ciroze; 5 gadu laikā sastopamība ir 7,6%..
  3. Citu orgānu vienlaicīgas slimības: hroniska nieru mazspēja, kolorektālais vēzis, osteoporoze, D hipovitaminoze, lipodistrofija.

Zāles bezalkoholiskas hepatozes ārstēšanai

Nealkoholisko taukaino aknu slimība, neskatoties uz lēno gaitu, ir bīstama, tāpēc tai nepieciešama tūlītēja ārstēšana. Protams, ārstēšanas shēma tiek sastādīta individuāli, jo tā ir atkarīga no daudziem faktoriem.

Kā likums, pirmkārt, pacientiem tiek izrakstīti hepatoprotektori un antioksidanti, jo īpaši preparāti, kas satur betaīnu, tokoferola acetātu, silibinīnu. Šie fondi aizsargā aknu šūnas no bojājumiem un palēnina slimības attīstību. Ja pacientam ir izturība pret insulīnu, tiek izmantotas zāles, kas palielina receptoru jutīgumu pret insulīnu. Īpaši pozitīvu efektu novēro tiazolidīndioniem un biguanidīniem. Nopietnu lipīdu metabolisma traucējumu klātbūtnē tiek izmantotas lipīdu līmeni pazeminošas zāles..

Pacienta instrumentālā pārbaude

Turpmākās pārbaudes tiek veiktas, jo īpaši, aknu un vēdera orgānu ultraskaņas izmeklēšana. Speciālists procedūras laikā var pamanīt lipīdu nogulsnēšanās vietas, kā arī paaugstinātu ehogenitāti. Starp citu, ultraskaņa ir vairāk piemērota difūzās tauku slimības diagnosticēšanai.

Papildus magnētiskās rezonanses attēlveidošana un datortomogrāfija. Šīs procedūras ļauj iegūt pilnīgu priekšstatu par pacienta stāvokli un slimības progresēšanas pakāpi. Starp citu, izmantojot tomogrāfiju, ir daudz vieglāk diagnosticēt aknu aptaukošanās lokālos perēkļus.

Dažreiz ir nepieciešama aknu biopsija. Audu attēlu laboratoriskais pētījums palīdz noteikt, vai ir iekaisuma process, vai fibroze izplatās, kādas ir prognozes pacientiem. Diemžēl šī procedūra ir diezgan sarežģīta, un tai ir vairākas komplikācijas, tāpēc to veic tikai ārkārtējos gadījumos.

Ārstēšanas metodes

Ārstēšanas galvenais mērķis ir palēnināt NAFLD progresēšanu cirozes bojājumā. Lai to izdarītu, veiciet šādus pasākumus:

  1. Diētas maiņa.
  2. Ķermeņa svara normalizēšana, ir iespējams lietot zāles, kas samazina apetīti (orlistats).
  3. Atmest sliktos ieradumus vai samazināt smēķēšanas un alkohola lietošanas intensitāti.
  4. Aerobikas un izturības treniņš. Ar aktīvu slodzi tiek uzlabota brīvo taukskābju uzņemšana un izmantošana muskuļu audos, kas samazina insulīna rezistences un svara zudumu. Treniņš ir ieteicams 3-5 reizes nedēļā vismaz 30 minūtes.
  5. Cukura diabēta ārstēšana (izvēlētās zāles ir metformīns).
  6. Antioksidanti (tokoferols - E vitamīns 800 mg dienā).
  7. Citoprotektori (ursodeoksiholskābe 500–750 mg dienā, obetiholskābe, omega-3 polinepiesātinātās taukskābes 1000 mg dienā).
  8. Hipolipidēmiska terapija (statīni: Atorvastatīns, Rosuvastatīns, Simvastatīns, žultsskābes sekvestranti, Ezetimibs).
  9. Arteriālās hipertensijas ārstēšana ar angiotenzīnu konvertējošā enzīma inhibitoriem: Enalaprils, Perindoprils, Ramiprils; angiotensinogēna receptoru blokatori: losartāns, valsartāns, telmisartāns).
  10. Bariatriskā ķirurģija (operācijas, kuru mērķis ir samazināt taukaudu masu, ir paredzētas saslimstībai ar aptaukošanos, ja ķermeņa masas indekss pārsniedz 50 kg / m2).
  11. Aknu transplantācija tiek veikta cirozes bojājuma terminālajos posmos, kas nav izturīgi pret zāļu ārstēšanu..

Uz pieņemšanu uz mūžu tiek nozīmēta cukura līmeni pazeminošu, hipolipidēmisku un antihipertensīvu zāļu uzņemšana.

Terapijas ilgums ar citoprotektoriem un antioksidantiem tiek apspriests individuāli..

Bezalkoholisko tauku aknu slimība: ieteikumi pacientiem

Tā kā vairumā gadījumu slimība ir saistīta ar aptaukošanos un vielmaiņas traucējumiem, pacientiem ieteicams ievērot pareizu uzturu un zaudēt svaru. Nevajadzētu pieļaut pēkšņu svara zudumu - viss jādara pakāpeniski..

Kas attiecas uz uzturu, iesācējiem jums jāsāk lēnām samazināt produktu ikdienas enerģētisko vērtību. Tauki ikdienas uzturā nedrīkst būt vairāk par 30%. Nepieciešams izslēgt pārtikas produktus, kas palielina holesterīna līmeni, atteikties no ceptiem ēdieniem un alkohola. Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj pārtikas produkti ar daudz šķiedrvielu, E vitamīnu un polinepiesātinātajām taukskābēm.

Terapijas daļa ir fiziskās aktivitātes. Jums jāsāk ar iespējamiem vingrinājumiem (vismaz pastaigām) 30–40 minūtes 3-4 reizes nedēļā, pakāpeniski palielinot nodarbību intensitāti un ilgumu..

Slimības posmi

Pirmais posms - taukainā hepatoze

Veselam cilvēkam lipīdu daudzums aknās nedrīkst pārsniegt 5% no tā masas. Ar aknu aptaukošanos palielinās nepiesātināto un piesātināto taukskābju daudzums. Tajā pašā laikā tauku izvadīšana no aknām samazinās un sākas to uzkrāšanās. Tādējādi notiek procesi, kuros oksidējas lipīdi un veidojas brīvie radikāļi, kas bojā hepatocītus..

Pirmais slimības posms parasti ir neredzams. Tas var ilgt no pāris mēnešiem līdz vairākiem gadiem. Ķermeņa iznīcināšana notiek pakāpeniski un neietekmē orgānu pamatfunkcijas.

Otrais posms - metaboliskais steatohepatīts

Sakarā ar aknu tauku deģenerāciju rodas iekaisums, ko sauc par steatohepatītu. Sakarā ar to palielinās izturība pret insulīnu un pasliktinās tauku sadalīšanās, palielinās to uzkrāšanās. Sakarā ar šiem procesiem sākas vielmaiņas traucējumi, kas provocē hepatocītu iznīcināšanu.

To var diagnosticēt, palielinot aminotransferāžu līmeni. Pateicoties reģenerācijas funkcijām, aknas veido dažas bojātas šūnas. Tomēr iekaisuma un nekrozes attīstība pārsniedz orgānu iespējas atgūties, un tas noved pie hepatomegālijas.

Trešais posms - aknu ciroze

Sakarā ar aknu cirozi notiek difūzā saistaudu proliferācija un tiek aizstāta tā normālā orgānu parenhīma..

Atjaunošanās pakļautais aknu apgabals nespēj pilnībā atjaunoties, jo hepatocīti jau ir funkcionāli zemāki. Tā rezultātā palielinās spiediens aknu traukos (portāla hipertensija) un aknu mazspējas attīstība līdz pilnīgai orgānu disfunkcijai. Var rasties arī šādas komplikācijas no citām sistēmām un orgāniem:

  • hemoroīdi;
  • aknu encefalopātija (smadzeņu bojājums ar toksīniem);
  • palielināta liesa ar leiko- un trombocitopēnijas, anēmijas attīstību;
  • ascīts - šķidruma uzkrāšanās vēdera dobumā;
  • dzelte, plaukstas eritēma;
  • endokrīnās sistēmas traucējumi (ginekomastija, neauglība un sēklinieku atrofija).

Aknu aptaukošanās: 8 pazīmes, kuras ir svarīgi palaist garām

Aknu aptaukošanās - stāvoklis, kad šūnās uzkrājas liekie tauki, kas aizņem līdz 10% no visa orgāna tilpuma - tas ir galvenais hronisko aknu slimību attīstības iemesls. Visbiežākais lieko “aknu” tauku uzkrāšanās iemesls ir alkohola lietošana, taču pēdējās desmitgadēs cilvēki, kuri alkoholu vispār nelieto, ir saskārušies ar aknu aptaukošanos. Šī slimība, kas var izraisīt cirozi un pat aknu vēzi, ir asimptomātiska, un to var noteikt tikai tad, ja regulāri pārbaudāt vēdera dobuma orgānus un veicat testus. Mēs esam apkopojuši dažus faktorus, kas nopietni palielina aknu aptaukošanās risku, kā arī dažus agrīnus simptomus: ja vismaz viens jums ir piemērots, atcerieties: jūs esat pakļauts riskam!

Paaugstināta apetīte

Agrīns simptoms, pēc kura var identificēt jaunattīstības slimību, ir pastāvīga bada sajūta, kā arī pastiprināta tieksme pēc saldumiem un taukiem. Ja jūs nepievēršat uzmanību šiem simptomiem laikā, un vēl jo vairāk, ja jūs tos izbaudāt, palielināsies tauku uzkrāšanās, un slimības progresēs..

Tauki vēderā

Viscerālie tauki - tie, kas veidojas ap iekšējiem orgāniem - ir ne tikai visgrūtāk noņemt, bet arī visbīstamākie. Cilvēkiem ar izteiktu vēderu un vidukļa apjomu, kas pārsniedz 85 centimetrus, ir lielāks sirds un asinsvadu slimību, 2. tipa diabēta un aknu aptaukošanās risks. Ja tas ir jūsu gadījumā, noteikti pārbaudiet šo orgānu stāvokli vismaz reizi gadā, kā arī pārrunājiet ar savu ārstu svara samazināšanas veidus..

Augsts holesterīna līmenis

Paaugstināts tauku līmenis asinīs, triglicerīdi vai ZBL holesterīns (“sliktais”) - tas viss var liecināt par aknu aptaukošanās attīstību. Tieši šis orgāns ražo holesterīnu un attiecīgi izdalās asinīs, ja mūsu uzturā ir pārāk daudz pārtikas produktu, kas satur piesātinātos un transtaukus, aknas izdala vairāk tauku un rada vairāk holesterīna. Tātad, ja šis rādītājs jums ir paaugstināts, īpaša uzmanība jāpievērš ne tikai jūsu sirdij un asinsvadiem, bet arī aknām.

Diagnosticēts 2. tipa diabēts

Ja jums tiek diagnosticēts diabēts, regulārai pārbaudei un aknu kontrolei jābūt vienam no notiekošajiem medicīniskajiem pētījumiem. Saskaņā ar Kalifornijas universitātes zinātnieku 2016. gada pētījumu 65% cilvēku ar 2. tipa cukura diabētu ir arī aknu aptaukošanās pazīmes..

Augsts asinsspiediens

Hipertensija tiek diagnosticēta trīs reizes biežāk pacientiem ar aknu aptaukošanos nekā cilvēkiem bez šīs slimības. Tātad, ja jums ir hipertensija, ir svarīgi pārbaudīt aknu veselību un, ja tiek diagnosticēts šī orgāna aptaukošanās, jums rūpīgi jāuzrauga asinsspiediens un sirds veselība.

Ģimenes stāsts

Ja kādam no tuvākajiem radiniekiem bija aknu aptaukošanās, jūsu personīgais risks tiek palielināts 13 reizes! Aknu aptaukošanās, diemžēl, attiecas uz tām slimībām, kuras ir "iedzimtas".

Pastāvīga noguruma sajūta

Diemžēl nav fizisku simptomu, kas varētu palīdzēt diagnosticēt aknu aptaukošanos bez asins analīzes vai biopsijas. Bet pastāvīga noguruma un vājuma sajūta ir tā, ka “sarkanais karogs”, pamanījis to, jums jākonsultējas ar ārstu.

Sāpes labajā vēderā

Šis simptoms izpaužas diezgan vēlu un parasti norāda uz jau attīstītu slimības komplikāciju - piemēram, cirozi. Jebkurā gadījumā, pat ja sāpes vēdera labajā pusē parādās laiku pa laikam un ir neregulāras, jums tomēr jākonsultējas ar ārstu.

Aknu aptaukošanās: slimības cēloņi un ārstēšana

Visām aknu slimībām medicīnā ir vispārējs nosaukums - hepatoze. Viņiem var piedēvēt jebkādas problēmas ar šo ķermeni. Tie galvenokārt ir saistīti ar nopietnām neveiksmēm un pārkāpumiem vielmaiņas procesos. Viens no šiem traucējumiem, kura pamatā ir tauku šūnu augšana hepatocītos, ir aknu aptaukošanās, par kuru mēs šajā rakstā apspriedīsim, kā ārstēt un uzturu šajā laikā. Šī slimība norāda, ka dzīvībai svarīgais orgāns darbojas uz iespēju robežas, jau gandrīz nespējot tikt galā ar saviem tiešajiem pienākumiem. Tāpēc nenovērtējiet šo problēmu..

Bīstama aknu aptaukošanās: kas tas ir un no kurienes tas var rasties?

Pastāv divu veidu taukainā hepatoze: alkoholiskā un bezalkoholiskā. Pirmajā gadījumā tas attīstās uz alkohola pārmērīgas lietošanas fona, kas vēl vairāk “sit” visas svarīgās ķermeņa sistēmas. Tas nozīmē, ka šūnas, kas veido ķermeni, sevī uzkrāj tauku pilienus. Problēmas, kas nav saistītas ar alkoholu, apmēram astoņdesmit līdz deviņdesmit procenti no visiem pacientiem vispār nejūt nekādas problēmas. Slimība ir asimptomātiska, neapdraudot pacienta vispārējo stāvokli vai dzīvību..

Hepatozes pakāpes

Slimība bieži ir gandrīz asimptomātiska, jo cilvēks var pat nezināt par tās esamību. Turklāt gadās, ka to pavada cukura diabēts vai tirotoksikoze, saskaņā ar kuru ārsti to “aprēķina”. Palielinoties tauku šūnu skaitam tikai līdz desmit vai piecpadsmit procentiem, tiek sākti procesi, kad sāk ražot daudz brīvo radikāļu, kas visu apkārt esošo oksidē. Atkarībā no nolaidības ir četras galvenās slimības pakāpes.

  • Nulles pakāpē hepatocītos ir neliels tauku daudzums..
  • Pirmās pakāpes laikā parasti parādās pamanāmi bojājuma perēkļi - līdz trīsdesmit līdz trīsdesmit trim procentiem.
  • Otrajā posmā tauku procentuālais daudzums ievērojami palielinās, sasniedzot sešdesmit sešus procentus. Šajā posmā var būt mazu, vidēju vai lielu pilienu aptaukošanās apakšklase.

Trešajā pakāpē problēmas kļūst acīmredzamas, un tauki pārsniedz šūnas, iznīcinot membrānas un sienas. Var rasties lieli veidojumi (cistas). Pārbaudot, tiek ietekmēti vairāk nekā septiņdesmit procenti orgānu audu..

Aknu aptaukošanās cēloņi un ārstēšana

Zinātnieki zina, kā darbojas slimības mehānisms, tāpēc ar savlaicīgu ārstēšanu viņi var apturēt problēmu, mainot distrofiskos procesus. Galvenais iemesls ir balto taukaudu un muskuļu jutības samazināšanās pret hormona insulīnu (rezistenci pret insulīnu). Glikozes līmenis asinīs paaugstinās (hiperglikēmija), un pats insulīns var arī ievērojami paaugstināties (hiperinsulinēmija)..

  • Arvien vairāk tiek izdalītas taukskābes, un aknas vairs nespēj tās oksidēt. Tādējādi tiek sākta ķēdes reakcija, kas bez ārstēšanas var izraisīt ļoti postošus rezultātus. Tā rezultātā ne narkotiku, ne tautas ārstēšana nevar dot rezultātus..
  • Galvenais šādu pārkāpumu iemesls, ko pierādījuši zinātnieki, ir sākotnējais mikrofloras pārkāpums. Tievā zarnā tiek iegūts baktēriju pārpalikums, kas var iekļūt portāla vēnā. Ķermenis ietver aizsargmehānismus, un aknas sāk veidot šķiedru audus.
  • Pārmērīgs alkohola patēriņš var izraisīt arī līdzīgus procesus, kad hepatocīti sāk deģenerēties tauku šūnās, mirstot.
  • Liekais ķermeņa svars bieži izraisa ķermeņa tauku uzkrāšanos lielā lipīdu daudzuma dēļ asinīs.
  • Metabolisma vai hormonālie traucējumi, kurus ārsti sauc par metabolisma sindromu, bieži noved pie aknu aptaukošanās..
  • Toksīni, kas nonāk ķermenī, var izraisīt arī šo slimību. Indīgas sēnes, pesticīdi, noteikta veida narkotikas un hormoni (tetraciklīns un liekā estrogēna daudzums sievietēm).
  • Bada, ar ārkārtas svara zudumu.
  • Rejas sindroms, Konovalova-Vilsona slimība.

Pārmērīgs entuziasms par nesabalansētu veģetāro ēdienu, mazkustīgs dzīvesveids, svaigi konditorejas izstrādājumi, kas iesūcas karstā veidā - tas viss arī nopietni apdraud jūsu aknas.

Aknu aptaukošanās simptomi

Lai vēlāk nekristu panika, izlemjot, kā ārstēt aknu aptaukošanos, jums iepriekš jāpievērš uzmanība vismazākajiem simptomiem. Pasaulē ir ievērojami palielinājies saslimstības līmenis jauniešu un bērnu vidū. Tas ir saistīts ar zēnu un meiteņu liekā svara palielināšanos nepareiza vai slikta uztura dēļ. Tomēr "aprēķināt ienaidnieku" nav viegli, tas ir labi maskēts, neatdodot sevi. Nekādi īsti ārsti šeit nevar darīt.

  • Lipīdu metabolisma traucējumi.
  • Palielināts iekšējo (iekšējo vēdera) tauku līmenis.
  • Hipertensijas rašanās, straujš regulārs asinsspiediena paaugstināšanās.
  • Glikozes atpazīšanas traucējumi - samazināta jutība pret insulīnu.
  • Zirnekļa vēnas vai tīkli var norādīt uz cirozi.
  • Ievērojama krūšu palielināšanās vīriešiem vai abu dzimumu plaukstu apsārtums.

Tauku aknu hepatozes diagnostika

Pamata rīks, kas palīdzēs noteikt pirmās orgānu aptaukošanās pazīmes, ir ultraskaņas diagnozes (ultraskaņas) uzstādīšana. Kombinācijā ar to var izmantot magnētiskās rezonanses attēlveidošanu vai datortomogrāfiju. Tomēr būs jāiesniedz vesela virkne testu, lai identificētu faktorus, kurus zinātniski sauc par bioloģiskajiem marķieriem.

  • Bioķīmiskais asins tests ļauj noteikt slimību un aprēķināt tās stadiju (pakāpi).
  • Adiponektīna (hormona, ko ražo taukaudi) līmenis serumā.
  • Seruma hialuronskābe Sasniedzot 2100 ng / ml, mēs varam runāt par fibrozi.
  • Ultraskaņa palīdzēs sākotnēji redzēt tauku nogulsnes uz aknām, to lieluma palielināšanos un citas patoloģijas. Ierīce palīdz noteikt ķermeņa audu blīvumu (tauki ir daudz mazāk "nolaisti", tie ir brīvi un gaiši).
  • Biorezonanses pētījumi var parādīt novirzes ne tikai aknu, bet arī citu orgānu darbā. Tas var novest pie ārstiem pie slimības cēloņa, tāpēc izvēlieties pareizo ārstēšanas stilu un metodi.

Pētījumu precizitāte ir diezgan augsta, aptuveni 78–92%. Tāpēc, savlaicīgi sazinoties ar ārstiem, jūs varat pārvaldīt simptomu apturēšanu, izārstēt cēloni un līdz ar to arī slimības sekas.

Tauku hepatozes ārstēšana

Šī grūtā, bīstamā slimība ir saistīta ar traucējumiem gandrīz visos ķermeņa metabolisma procesos. Tā kā terapija ir ļoti svarīga, tā var ietvert lielu skaitu metožu, rīku, narkotiku. Visi no tiem tiks tieši izveidoti, lai atjaunotu visas saites, kas iepriekš bija iesaistītas un iznīcinātas patoloģiskā aptaukošanās gadījumā..

Diēta ar aknu aptaukošanos

Uzturam maksimāli jābūt ar zemu kaloriju daudzumu. No uztura ir nepieciešams noņemt visu sarkano gaļu, taukainus ēdienus, kas piepildīti ar “slikto” holesterīnu, ja iespējams, jāatsakās no cukura vai tā aizstājējiem (fruktozes utt.).

Optimāla pāreja uz Vidusjūras stila ēdienu. Tas sastāv no vairāk zivju, jūras velšu, aļģu patēriņa. Uzturā jāiekļauj pēc iespējas vairāk dārzeņu un augļu, neaizmirstot katra produkta īpašo kaloriju saturu atsevišķi. Tas nesāp ēst vairāk pārtikas ar E, C vitamīnu, polinepiesātinātajām skābēm.

Dienas izvēlnes paraugs

  • Cieti vārītas olas - 2 gab.
  • Biezpiens (tauku saturs ne vairāk kā 5%) - 200 grami.
  • Vārīta vistas gaļa bez ādas - 300 grami.
  • Kefīrs (tauku saturs ne vairāk kā 2,5%) - 250 grami.

Augsta tēja

  • Beztauku jogurts - 240 grami.
  • Greipfrūti - 0,5 gab.
  • Biezpiens - 200 grami.
  • Burkānu biezeni (nesatur cukuru) - 150 grami.

Trauku receptes

Īpašas receptes nebūs vajadzīgas, tāpēc nebaidieties no šādas diētas, tā ir ļoti vienkārša un pieejama. Ieteicams visu tvaicēt vai vārīt, un jums vajadzētu pilnībā atteikties no cepta vai kūpināta, kā arī no pārmērīgi sālīta, salda un smalkmaizītes. Tomēr apsvērsim, ko vēl var pagatavot.

Rīsi ar dārzeņiem

Pannā ar augstām pusēm ielieciet mazgātos rīsus, ielejiet ūdeni proporcijā no viena līdz trim. Viegli sāli, ielejiet ēdamkaroti augu eļļas, vēlams olīveļļas vai Ghee.

Pēc piecpadsmit minūtēm (rīsi ir pusgatavi) traukā pievienojiet saldētus dārzeņus. Jūs varat izmantot komplektus no veikala: kukurūzu, brokoļus, zirņus, selerijas, ziedkāpostus, burkānus, sparģeļus. Pārklājiet un vāriet vēl piecpadsmit minūtes.

Cepts putns (tītars, vistas gaļa)

Vārīta vista ļoti ātri garlaikojas, piemēram, ar tvaiku. Tāpēc ir jēga dažādot ēdienkarti, cepot putnu cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, fileju rūpīgi izskalojiet un pēc tam nosusiniet to ar papīra dvieli. Sarīvējiet gaļu ar iecienītākajiem zaļumiem nav grūti.

Aptiniet sagatavoto fileju folijā, ielieciet uz cepešpannas, cepiet stundu. Jūs varat to ietīt kopā ar dārzeņiem - cukini, baklažānu, burkāniem vai pat kartupeļiem. Tad tajā pašā laikā jūs iegūsit arī garnīru.

Tvaicētas zivis

Šādai diētai zivis un aļģes ir lieliski piemēroti, it īpaši, ja jūs tos tvaicējat. Jāizvēlas zema tauku satura šķirnes, nekavējoties izslēdzot plekstes un līdzīgas sugas. Zivis jātīra un labi jāmazgā, pēc garšas - sāls.

Ielieciet šķēles vienā kārtā dubultā katlā, apkaisa ar svaigu citronu sulu. Pavārs piecpadsmit minūtes. Jūs varat pievienot aļģes, kuras pēc tam būs garšīgi ēst kā garnīru.

Zāles

Būs lieki teikt, ka jebkura veida zāles šāda veida hepatozes ārstēšanai jānosaka ārstējošajam ārstam. Tie ir dabiski (augu, dzīvnieku), kā arī sintētiski.

  • Dzīvnieku izcelsmes zāles parasti ražo no mājlopu (govju, cūku) aknām. Viņiem ir daudz kontrindikāciju, nav izslēgtas alerģiskas reakcijas un pat infekcija ar infekcijas slimībām. Tie ietver Progepar, Hepatosan vai Sirepar..
  • Cilvēki zina daudz instrumentu, kā atbalstīt un ārstēt aknu problēmas ar augu materiāliem. Tradicionālā medicīna ir pārņēmusi šo pieredzi. Viņiem ir maz kontrindikāciju un ļoti reti izraisa alerģiju, vienlaikus uzlabojot gremošanu, paātrinot vielmaiņu: piena dadzis, artišoks, ķirbju sēklas, Gepabene, Galstena, Peponen, Karsil, Liv 52.
  • Būtiskus fosfolipīdu preparātus visbiežāk gatavo no sojas pupiņām. Šīs zāles ietver slaveno Essential Forte..
  • Ārsti bieži izraksta lipīdu peroksidācijas inhibitorus (taukus). Visbiežāk tie satur vielu - tioktīnskābi. Tajos ietilpst Berlition, Oktolipen, Tiogamma un citi.
  • Ir arī zāles, kas satur ursodeoksiholskābi (Livodex, Ursofalk), kā arī kombinētās (Essel Forte, Resalyut Pro, Phosphoncial).

Lai uzturētu aknas, nesāp, lai organizētu pareizu vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Pirmkārt, tās ir vielas, kas pieder B grupai (tiamīns, riboflavīns, piridoksīns, cianokobalamīns) un tokoferols (E vitamīns). Tomēr tie nevar kalpot kā neatkarīgs līdzeklis orgānu atjaunošanai..

Aknu aptaukošanās: ārstēšana ar tautas līdzekļiem

Ķirbis + medus

Vidēja izmēra nogatavojies ķirbis labi jānomazgā un nogriež tā augšdaļu, lai iznāk kaut kas līdzīgs vākam. Iekšā jums ir nepieciešams ielej dabisko medu. Izmantotā produkta kvalitāte ir ļoti svarīga, tam jābūt bez cukura un citiem piemaisījumiem. Ielejiet medu ķirbī, pārklājiet, četrpadsmit dienas izņemiet tumšā, siltā vietā. Pēc divām nedēļām trauku izņem, medu iztukšo. Ir nepieciešams lietot vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā. Uzglabāt vecu medu ieteicams ledusskapī.

Mežrozīšu, nātru, vīgriežu u.c.

Lai sagatavotu zāļu kolekciju, būs jāmēģina. Vispirms jums jāsavāc izejvielas pareizajā daudzumā. Vislabāk to darīt pats ekoloģiski un tīros reģionos, taču to var vienkārši iegādāties aptiekā.

  • Bērzu lapas - 4 daļas.
  • Žāvētas mežrozītes - 4 daļas.
  • Pļavu pļavu ziedi - 3 daļas.
  • Nātru lapas - 3 daļas.
  • Immortelle zāle - 2 daļas.
  • Biškrēsliņi - 2 daļas.
  • Piparmētra - 2 daļas.
  • Kukurūzas stigmas - 2 daļas.
  • Calendula - 2 daļas.
  • Baldriāna sakne, pienenes, lakrica - 2 daļas.

Sastāvdaļas rūpīgi jāsasmalcina un pēc tam jāsamaisa. Tvaicēšanai jums būs nepieciešams pusotrs litrs attīrīta ūdens. Divas ēdamkarotes augu maisījuma ielej termosā un piepilda ar verdošu ūdeni, cieši korķējot trauku. Jums nāksies uzstāt tieši vienu nakti un dienā izdzert visu tēju. Ārstēšanas kursu var sākt no viena mēneša un sasniegt sešus mēnešus.

Brīnumu burkāni un piens

Par šo recepti labāk ir ņemt pienu, kas nesatur laktozi, bet, ja tas tā nav, tad parastais.

  • Burkāni (lieli) - 2-3 gab.
  • Piens - 150-200 grami.

Nomazgājiet burkānus, sarīvējiet vai sasmalciniet tos ar blenderi. No iegūtās vircas izspiediet sulu. Uzkarsējiet pienu līdz 65–75 grādiem, ielejiet burkānu sulā, tam vajadzētu būt apmēram divreiz vairāk. Jūs nevarat uzglabāt zāles, tāpēc jums tas jādara katru dienu no jauna. Lietojiet pirms brokastīm pusstundu. Ja tiek novērota pasliktināšanās, izslēdziet pienu no receptes, apstājieties pie tīras, nedaudz uzsildītas sulas.

Aknu aptaukošanās vingrinājumi un profilakse

Ar taukaino hepatozi ir svarīgi atbrīvoties no papildu mārciņām tauku neatkarīgi no tā, kur tas atrodas. Bet dažādi vingrinājumi, vingrošana un citas sporta slodzes ir noderīgas ne tikai šī iemesla dēļ. Muskuļu veidošana palīdzēs atjaunot zaudēto jutību pret insulīnu, kas ir ļoti svarīgi. Diabēts ir pirmais solis uz aptaukošanos, tāpēc jums jābūt uzmanīgam. Sports palīdzēs samazināt sliktā holesterīna līmeni, kas ir arī labs.

Tika veikti īpaši pētījumi, kas parādīja izklaidējošas lietas. Dažiem pacientiem, kuri netērēja laiku fiziskai izglītībai, rētas uz aknām parādījās daudz biežāk nekā tiem, kas aktīvi iesaistījās. Sports būs lieliska profilakse, lai novērstu šādu nepatīkamu un, pats galvenais, bīstamu slimību, piemēram, taukaino hepatozi. Nevajag sev noorganizēt pareizu uzturu, neveidot lieko svaru, daudz staigāt svaigā gaisā. Tas viss palīdzēs mazāk uztraukties par aknu problēmām..