Diēta pēc operācijas, lai noņemtu žultspūsli

Žultspūslis ir svarīgs, bet bez tā jūs varat lieliski eksistēt. Izmantojot pareizo pieeju, dzīve joprojām iepriecinās ar jaunām krāsām. Un tas palīdzēs pilnīgā diētas pastāvēšanā pēc žultspūšļa noņemšanas. Kāda ir šāda uztura būtība?

Kāpēc man ir nepieciešama īpaša diēta??

Žults ir atbildīgs par pārtikas gremošanu. Jo smagāks, treknāks, kaloriskāks, jo vairāk žults ir nepieciešams. Viņa arī piedalās dažādu grupu fermentu veidošanā. Dabiskajā formā tas tiek glabāts speciālā tvertnē, tas ir arī burbulis. Ja tā tur nav, tiek traucēta žults savlaicīga izdalīšanās, kuņģa-zarnu trakta darbs ir sarežģīts.

Kas palīdz diētai pēc žultspūšļa noņemšanas (laparoskopija):

  • normalizē gremošanu;
  • novērš nelabumu;
  • mazina grēmas, nepatīkamu atraugas;
  • novērš zarnu sajukumu, vēdera uzpūšanos un citus gremošanas traucējumu simptomus;
  • novērš saistīto slimību attīstību.

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas palīdz ķermenim ātrāk atgūties, nevis lieki tērēt enerģijas rezerves sarežģītu pārtikas produktu gremošanai. Arī īpaša pārtikas sistēma ļauj ātri pielāgoties jauniem dzīves apstākļiem, izvairīties no nepatīkamām komplikācijām. Šī ir nepieciešama barojoša viela slimajai personai, kurai nepieciešams detalizēts pētījums..

Svarīgs! Indikācija diētai ir akmeņu, smilšu klātbūtne žultspūslī, pat to nenoņemot. Jo ātrāk cilvēks normalizē uzturu, jo labāk viņa stāvoklim.

Pārtika, kas aizliegta ar diētu

Jūs nevarat ēst ātrās ēdināšanas, apšaubāmas izcelsmes ēdienus, pagatavotus ar daudz tauku, dažādām garšvielām. Neatkarīgi no žultspūšļa noņemšanas metodes diēta ietver marinētu gurķu, kūpinātas gaļas, jebkuru rūpniecisko pusfabrikātu noraidīšanu. Pārtikas patstāvīga sagatavošana no kvalitatīviem produktiem ievērojami paātrinās atveseļošanos, palīdzēs izvairīties no komplikācijām.

Ko nevar ievērot diētā ar noņemtu žultspūsli:

  • visu veidu sīpoli, redīsi, baltie kāposti, citi krustziežu, kas izraisa fermentāciju, ķiploki;
  • taukaina gaļa, mājputni ar ādu, tauku slāņi;
  • cepšana, deserti ar krējumu;
  • zirņi, pupas, citi pākšaugi, kukurūza;
  • svaigas, sālītas, ceptas sēnes;
  • vārītas, ceptas olas;
  • ogas un augļi, skābie dārzeņi.

Uzturs nekavējoties aizliedz gāzētos dzērienus, rūpnieciskās sulas, kokteiļus, jebkuras pikantas, karstas, skābas garšvielas. Atjaunošanās periodā pēc operācijas nevajadzētu iepazīties ar jauniem produktiem. Jūs nevarat dzert kafiju, kā arī stipru melno tēju. Ārstniecības augu novārījumu, uzlējumu saņemšanai nepieciešama konsultācija ar ārstu.

Uz nots! Ja vēlaties tēju ar citronu, tad diētas laikā krūzei varat pievienot mizu. Tas nepalielina visa dzēriena skābumu, bet piešķir spilgtu un bagātīgu aromātu.

Atļauto un ieteikto produktu saraksts

No pirmā mēneša ir atkarīga ne tikai gremošanas trakta atjaunošana, mūža darbs. Tas nenozīmē, ka ēdienkarte ir veidota no vienmuļiem ēdieniem. Šīs diētas atļauto pārtikas produktu saraksts ir plašs, kas ļauj ēst labi..

Kādus ēdienus uzturā atļauj pēc holecistektomijas vai operācijas:

  • visi saldie augļi, dārzeņi ar zemu skābumu bez rupjām šķiedrvielām;
  • visu veidu piena produkti, bet ar zemu tauku saturu;
  • nesālīts siers līdz 2 šķēlītēm dienā;
  • krekeri, cepumu cepumi (līdz 100 g dienā), sastāvējusies maize;
  • visu veidu labība, mieži un prosa tikai pēc 4 nedēļām;
  • makaroni;
  • gaļas veidi ar zemu tauku saturu;
  • subprodukti (aknas, sirdis);
  • baltas zivis, jūras veltes;
  • omletes;
  • ievārījums un tamlīdzīgi izstrādājumi mājas apstākļos, medus;
  • smalkais cukurs.

Pēc 1-2 mēnešiem pēc diētas ievērošanas, lai noņemtu žultspūsli, jūs varat dažādot cepšanas veidus, pakāpeniski ieviest svaigus kāpostus. Vārītus dārzeņus atļauts lietot ceturtajā nedēļā (mēneša beigās).

Svarīgs! Ja cilvēkam ir liekais svars, tad no uztura ieteicams izslēgt krekerus, sastāvējušos maizi, graudaugus.

Citi noteikumi

Uzturam pēc žults izņemšanas (laparoskopijas) ir jāsamazina kuņģa-zarnu trakta slodze. Vieglākais veids, kā noņemt liekos taukus. Līdz minimumam izslēdziet cūkgaļu, no citas gaļas noņemiet visas tauku, ādas un tauku slāņu pēdas, izmantojiet tīru fileju.

Citi diētas noteikumi:

  • Uztura sāls daudzums ir ierobežots līdz 6 g dienā, maksimālais iespējamais daudzums ir 8 g. Tas ir atrodams dažos pārtikas produktos..
  • Ūdens istabas temperatūrā. Vidējais dienas daudzums 1-1,5 litri.
  • Svarīga ir uztura sadrumstalotība. Žults jāsadala vienmērīgi, ir atļautas ne vairāk kā 8 uzkodas.
  • Izslēdziet šokolādi. Tas negatīvi ietekmē gremošanas trakta gļotādas, provocē kairinājumu, izjauc fermentu sintēzi.
  • Maksimālais tējas daudzums ir divas tases, tiek izmantoti tikai vāji dzērieni. Mežrozīšu nav atļauts, jo tas satur daudz skābes. Cigoriņi var.
  • Dārzeņi, augļi 3-4 nedēļas tiek patērēti vārītā veidā. Izņēmums ir banāni, tos var patērēt nekavējoties.

Neatkarīgi no trauka veida, tam jābūt istabas temperatūrai vai nedaudz siltākam. Neizrakstiet arī sev vitamīnus, uztura bagātinātājus vai gremošanas enzīmus. Visiem papildinājumiem jāatbilst ķermeņa vajadzībām, ir jāizvēlas kopā ar ārstu.

Kādu minerālūdeni var dzert diētas laikā?

Gāzētie dzērieni rada papildu slodzi gremošanas traktam, kas ir nepieņemami, ja ievērojat diētu. Pēc operācijas jūs varat lietot jebkuru zāļu galda ūdeni, bet bez gāzēm. Labāk ir dot priekšroku citiem dzērieniem, mājās gatavotiem kompotiem, tas pozitīvi ietekmē kuņģa un zarnu trakta želejas darbu. Bet diētas laikā ir svarīgi lietot saldas ogas un augļus..

Vai es varu dzert alkoholu, smēķēt??

Saskaņā ar noteikumiem alkoholiskos dzērienus nevajadzētu lietot. Smēķēt arī ir aizliegts. Nikotīns ietekmē žults sastāvu, tas nevar tikt galā ar tauku sadalīšanos. Jebkurā gadījumā viņi nonāk ķermenī pat ar uztura produktiem. Tas sarežģī citu iekšējo orgānu darbu..

Kā pagatavot ēdienu diētai?

Tā kā diētas izvēlnes pirmās 3-4 nedēļas sastāv no pārstrādātiem pārtikas produktiem, ir svarīgi iemācīties tos pareizi pagatavot. Visi cepšanas veidi ir aizliegti, pat vārīšana sausā pannā vai grilā nav atļauta..

Galvenās termiskās apstrādes metodes:

  • Gatavošana ūdenī. Lai uzlabotu ēdienu garšu, jūs varat ievadīt dārzeņus (sīpolus, burkānus, pētersīļa sakni). Bet ne visu var patērēt diētas laikā.
  • Gatavošana tvaikos. Labākais veids, kā ievērot diētu. Tas ļauj jums iegūt sulīgus un garšīgus ēdienus ar maksimālu uzturvielu saglabāšanu.
  • Dzēšana. Atļauts ievērot diētu, bet bez iepriekšējas cepšanas. Ir vērts pievērst uzmanību arī mērcēm. Tomātu nav iespējams tīrīt ar augstu skābumu, ir atļauti vieglie buljoni, kuru pamatā ir dārzeņi, liesa gaļa.
  • Gatavošana cepeškrāsnī. Diētas sākumā ieteicams gatavot zem folijas maisiņā. Nav vēlams, lai produkti būtu pārklāti ar blīvu garoza. Mo noņem brūnināšanas kārtu.
  • Gatavošana lēnā plītē. Šī metode apvieno vairākus veidus. Ierīce var gatavot ne tikai ūdenī, bet arī pāris. Ir atļauts sautēt lēnā plītī, bet ne cept. Ierīce cep no apakšas, to nevar izdarīt.

Pēc žultspūšļa noņemšanas pēc 1 mēneša jūs varat nedaudz dažādot uzturu, piemēram, ieeļļot produktu ar eļļu vai skābo krējumu, cept līdz vieglai garozai krāsnī. Joprojām nav iespējams cept. Ja trauks ir sadedzināts, tad jums ir nepieciešams nogriezt visu lieko.

Cik ilgi būs nepieciešams ievērot diētu?

Nē, visu mūžu nevajadzēs ievērot stingru diētu. Bet jums būs jāapmāca savi ķermeņi darbam pilnā režīmā. Vidēji iekšējo sistēmu atjaunošana ilgst gadu. Ar katru nākamo mēnesi diētu pēc žultspūšļa noņemšanas (laparoskopiju) būs vieglāk panest, uzturs kļūs par ieradumu.

Tuvāk gadam pakāpeniski tiek ieviesti nelegāli pārtikas produkti, daži jauni ēdieni. Protams, stingrā kontrolē. Joprojām nav iespējams apēst porciju pilafa ar jēra gaļu, izdzert limonādi un iekost kūku. Bet jūs varat izmēģināt vienu ēdienu.

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas: ikdienas ēdienkarte

Šeit saskaņā ar vispārējiem noteikumiem tiek sastādīts aptuvens uzturs. Tas ir piemērots pirmo mēnesi pēc operācijas. Diētas izvēlnē pēc žultspūšļa noņemšanas laparoskopija pa dienu nenorāda porcijas lielumu, bet pieaugušajiem tilpums nedrīkst pārsniegt 300 ml. Tiek dotas sešas ēdienreizes dienā, ja vēlaties, varat pievienot vēl 1-2 uzkodas, ievērojot pārtraukumus starp ēdienreizēm 1,5–2,5 stundas.

PirmdienOtrdienaTrešdienCeturtdienaPiektdienaSestdienSvētdien
BrokastisTvaika omleteRīsu putraKviešu putraTvaicēts omleteGriķiĶirbju putra ar mannuAuzu pārslu
PusdienasCepts ābolsCepts bumbierisĶirbju biezenisSkvoša ikriCepts ābolsAugļu biezenisĀbolu mērce
VakariņasVistas zupa ar kartupeļiem, burkāniemZivju auss ar dārzeņiemDārzeņu zupa, gaļas vai mājputnu šķēleĶirbju zupa (recepte zemāk)Griķu zupa ar dārzeņiemGaļas rīsu zupaCukini un gaļas zupas biezenis
Augsta tējaTēja, 2 siera šķēlesKissel, cepumu cepumiTēja vai cigoriņi, žāvēta maize, siera šķēleŽāvētu augļu kompots, krekeris, skvoša ikriBiezpiena kastrolis, kompotsTēja, 2 siera šķēles, cepumu cepumiSautēti āboli, sausā cepuma šķēle
VakariņasTvaicētas zivju kūkas, griķu biezputraRīvēta siera makaroniVārīti burkānu salāti, vārītas zivisGriķi ar sautētu vistu (recepte zemāk)Makaronu izstrādājumi, gaļas steiks ar zemu tauku saturuSautēti kartupeļi ar liellopa gaļuSpageti ar jūras veltēm un sieru (recepte zemāk)
Otrās vakariņasBiezpiens ar ievārījumuKefīrsRjaženkaGlāze pienaPāris siera šķēles, tējaBiezpiens ar ievārījumuKefīrs

Diētā pēc žultspūšļa noņemšanas (laparoskopija) maize, ko var ēst pusdienās, nav norādīta pa dienu. Arī šī maltīte sastāv no viena pirmā ēdiena, jo tiek izmantota frakcionēta sistēma. Bet, ja vēlaties, diētas izvēlnei varat pievienot nedaudz putras, papildus ieviest gaļu vai zivis.

Diētas ēdienkartes receptes

No katra produkta var pagatavot desmitiem interesantu ēdienu. Tāpēc neuztraucieties par ierobežojumiem, labāk šo laiku veltīt kulinārijas radošumam. Izvēlnes nedēļā diētai pēc žultspūšļa noņemšanas, dažādiem ēdieniem, šeit ir receptes.

Sautēta vista burkā

Ļoti vienkāršs un ātrs veids, kā vārīt mājputnus savā sulā. Tas aizrauj ar to, ka jums nav jāuzrauga process. Nekas nedeg, neizbēg, trauku var pasniegt ar jebkuriem sānu ēdieniem.

  1. Ķiplokus un sīpolus nevajadzētu patērēt. Tāpēc ir nepieciešams sagriezt rupji, lai vēlāk to būtu viegli noņemt.
  2. Sagrieziet putnu porcijās, noņemiet ādu.
  3. Ielieciet vistu un dārzeņus stikla burkā, nedaudz pievienojiet sāli. Uzlieciet metāla blīvējuma pārsegu uz augšu, bet noņemiet gumijas gredzenu (blīvējums).
  4. Ielieciet vistas burku aukstā krāsnī, ieslēdziet 180, vāra uz lēnas uguns divas stundas.

Tādā veidā jūs varat pagatavot truša, liellopa gaļu, jebkura cita (atļauta) gaļas veidu. Ja vēlas, kārto ar kartupeļiem, cukini šķēlītēm vai ķirbi.

Jūras veltes un siera spageti

Šis ēdiens ir piemērots ne tikai diētai pēc žults noņemšanas (laparoskopijas), bet arī citu ģimenes locekļu ikdienas galdā. Šiks un ļoti ātrs variants, pat svinīgām vakariņām. Jebkura veida spageti, pagatavojiet saskaņā ar instrukcijām.

  • 300 g jūras veltes;
  • 130 ml krējuma vai piena ar zemu tauku saturu;
  • 30 g siera;
  • sāls, dilles;
  • 1 tējk milti;
  • spageti.
  1. Ja jūras veltes ir sasalušas, tad jums jāļauj tām atkausēt. Kas jums jāattīra. Noņemiet čaumalas, ja nepieciešams, sagrieziet ēdienu.
  2. Ielieciet krējumu katliņā uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nolaidiet jūras veltes, vāriet divas minūtes.
  3. Sajauc miltus un 30 ml ūdens, pievieno traukā, pievieno šķipsniņu sāls, samaisa un vāra vēl minūti. Ir svarīgi nepārspīlēt.
  4. Noņem no uguns, pievieno dilles. Pasniedzot uz līdzena trauka, ielieciet spageti, pārlejiet mērci ar jūras veltēm, apkaisa ar rīvētu sieru.

Saskaņā ar šo recepti jūs varat gatavot tikai garneles vai kalmārus, šādi ēdieni ar gliemenēm ir lieliski, taču tos laikā ir nepieciešams pagatavot vēl mazāk.

Ķirbju zupa

Pirmie ēdieni ir ļoti garšīgi un spilgti, šeit ir piemērs. Satriecoša ķirbju zupa, kas ātri un viegli vārās pusstundas laikā.

  • 500 g ķirbja;
  • 2 kartupeļi;
  • 1 burkāns;
  • sāls;
  • nedaudz skāba krējuma, siera.
  1. Sagrieziet dārzeņus, ielieciet tos katliņā un pievienojiet tik daudz ūdens, lai tas pārklātu 3 cm pārtikas produktus.
  2. Uzlieciet uguni, vāriet dārzeņus līdz mīkstam. Ja laika pietrūkst, ēdienu varat ielej ar verdošu ūdeni. Sāls trauka beigās.
  3. Sakuļ dārzeņus līdz krēmveida.
  4. Pasniedzot uztura trauku, piepildiet ar skābu krējumu nedaudz tauku, jūs varat apkaisīt ar rīvētu nesālītu sieru.

Citas biezenis tiek pagatavotas līdzīgā veidā. Bieži vien papildus dārzeņiem pamatā ir arī vistas gaļa un mājputnu gabali. Ja tos sasmalcina, jūs saņemat sirsnīgu maltīti.

Brīvdienu ēdienkarte

Balstoties uz vispārējo uzturu, noņemot žultspūsli, jūs varat izveidot ēdienkarti jebkurai brīvdienai. Ir ēdieni, kas ieņems viņiem noteikto vietu uz svētku galda. Neviens neuzminēs, ka tie ir sagatavoti īpašā veidā. Šeit ir galvenā ēdiena, gaļas uzkodas un deserta receptes. Dienas izvēlnē tie var būt arī klāt..

Poda cepetis

Ļoti vienkārša, bet garšīga un iespaidīga ēdiena variants. Uz svētku galda cepeti pasniedz tieši porcijās podiņos. Produktu skaits ir patvaļīgs..

  • liellopu gaļa vai cita gaļa;
  • kartupeļi;
  • ķirbis;
  • skvošs;
  • burkāns;
  • skābais krējums;
  • sāls.
  1. Liellopu gaļu sagrieziet 2 cm kubiņos, pievienojiet sāli un pievienojiet nedaudz skābo krējumu, samaisiet. Atstāj marinēties divas stundas.
  2. Nomizojiet visus dārzeņus. Lai izslēgtu, varat izmantot tikai kartupeļus un burkānus, pārējās sastāvdaļas. Dice smalkāka gaļa.
  3. Apvienojiet dārzeņus ar gaļu, pievienojiet sāli, samaisiet un ielieciet podos, piepildiet gandrīz līdz augšai.
  4. Katrā partijas katlā pievieno 50 ml ūdens. Top 0,5 karotes skāba krējuma.
  5. Aizveriet, ielieciet aukstā krāsnī, ieslēdziet sildīšanu 180 grādos. Aizmirstiet par trauku 1,5 stundas.

Jūs varat atvērt cepeti beigās, apkaisa ar sieru, ļaujiet tam izkausēt un viegli brūnēt. Tas ir patiešām svētku ēdiens.

Želeja mēli

Lielisks ēdiens diētas galdam. Tas izskatās skaisti, jūs varat interesanti sadalīt produktus. Ir atļauts pievienot vārītas vistas, paipalu olas, bet cilvēks tās nevar ēst pēc žultspūšļa noņemšanas.

  • 1 liellopa mēle;
  • 1 ēd.k. l želatīns;
  • 1 burkāns;
  • 1 sīpols;
  • sāls, zaļumi.
  1. Samērcē mēli. Noskalojiet, ievietojiet pannā, pievienojiet sīpolu, burkānu un vienkārši pagatavojiet līdz mīkstam. Tiklīdz tas ir pagatavots, noņemiet burkānu. Buljonu vairākas reizes izkāš, ielej 0,5 litrus.
  2. Pievienojiet želatīnu atdzesētajā buljonā, atstājiet pusstundu.
  3. Nomizotu mēli sagriež šķēlēs, burkānus ar jebkādām šķēlītēm, skaisti izklāj traukā. Jūs varat pievienot visu zaļumu, olu zarus.
  4. Sildiet buljonu, lai izšķīdinātu želatīnu, sāli pēc garšas. Atcerieties, ka sāls uzturā ir ierobežots. Atkal izkāš, lai atbrīvotos no nejaušiem želatīna recekļiem.
  5. Ieliet mēli ar siltu šķidrumu, ielieciet ledusskapī uz 6 stundām.

Līdzīgā veidā jūs varat pagatavot aspic no zivīm, vistas vai cita putna, gaļas, truša.

Cepti āboli

Veselīga un atļauta deserta recepte, ko var lietot pēc žultspūšļa noņemšanas. Jebkuriem svētkiem ir viegli sagatavoties, ne vienmēr diētas laikā. Ieteicams izvēlēties mazus ābolus ar blīvu ādu, rudens un ziemas šķirnes ir lieliskas.

  • 5 āboli;
  • 130 g biezpiena;
  • 2 ēd.k. l medus;
  • 1 šķipsniņš vanilīna.
  1. Sasmalciniet medu ar biezpienu un vaniļu. Jūs varat lietot cukuru, ko atļauj diēta.
  2. Nogrieziet āboliem “vāciņus”, izņemiet gabaliņus, izveidojiet glītus caurumus. Neuzdurt pretējo pusi, tam jābūt apakšā.
  3. Ābolus piepildiet ar siera biezpiena pildījumu ar medu, pārklājiet ar sagrieztiem gabaliņiem.
  4. Cep 180 grādos 20 minūtes. Precīzs laiks ir atkarīgs no ābolu lieluma. Pasniedziet uz galda atdzesētā formā..

Jūs varat gatavot šādu desertu ne tikai ar vaniļu, bet arī ar kanēli. Ar viņu āboli iet labi.

Svarīgs! Raksts ir tikai orientējošs. Pirms diētas ievērošanas jums jākonsultējas ar ārstu.

Kādai vajadzētu būt diētai pēc žultspūšļa noņemšanas pirmajās dienās un pēc 1 mēneša?

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas ir svarīga rehabilitācijas procesa sastāvdaļa, kas nepieciešama gremošanas sistēmas pielāgošanai jauniem funkcionēšanas apstākļiem. Jebkura ķirurģiska iejaukšanās ir nopietns stress ķermenim. Tomēr žultspūšļa noņemšana (holecistektomija) nav katastrofa. Pēc operācijas pacients var dzīvot ilgu pilnvērtīgu dzīvi, ievērojot īpašu diētu.

Kāda ir holecistektomijas operācija?

Žultspūslis ir svarīgs orgāns, kas nepieciešams normālai gremošanai. Tas ir sava veida rezervuārs, kurā žults uzkrājas (uzkrājas)). Pēc tam žults sekrēcija pēc nepieciešamības nonāk divpadsmitpirkstu zarnā un ir iesaistīta pārtikas gremošanā un tūlītējo vitamīnu un tauku absorbcijā..

Žultspūšļa slimības (žultsakmeņu slimība, holecistīts, holangīts) noved pie tā, ka ķermenis pakāpeniski zaudē savas funkcijas. Tukšgaitas žultspūslis nopietni apdraud veselību, jo pastāv strutaina iekaisuma un peritonīta attīstības risks. Smags stāvoklis, kam nepieciešama tūlītēja ķirurģiska iejaukšanās, rodas arī tad, ja žultsvads ir aizsprostots ar akmeni.

Žultspūšļa noņemšana palīdz izvairīties no nopietnas ietekmes uz veselību. Mūsdienās vēdera operācijas praktiski netiek veiktas, izmantojot laparoskopijas metodi, kad skarto orgānu noņem ar nelielu punkciju vēdera dobumā. Tas palīdz mazināt pēcoperācijas komplikācijas un ievērojami saīsināt rehabilitācijas periodu..

Cilvēka ar noņemtu žultspūsli dzīve ir absolūti pilna un atšķiras no parasta cilvēka dzīves tikai ar to, ka pēc operācijas jums būs jāievēro noteikta uztura shēma, jo, noņemot svarīgu orgānu, tiek mainīta pati gremošanas shēma. Tas nozīmē, ka ir stingri jāievēro diēta pēc holecistektomijas, bez tā pacienta remisija nav iespējama. Tam vajadzētu kļūt par dzīves daļu, taču nekādā gadījumā to nevajadzētu uztvert kā noteiktu teikumu vai mazvērtības stāvokli.

Kas notiek pēc operācijas?

Pēc žultspūšļa noņemšanas operācijas aknas turpina ražot žulti, bet rezervuāra, kurā tas tiek uzglabāts, vairs nav. Tāpēc slodze nokrīt uz žultsvadiem. Protams, tie neveic attāla orgāna funkcijas, bet tikai no žults no aknām novirza gremošanas sistēmu. Tā kā saražotajai žults nav kur uzkrāties, tās koncentrācija samazinās un tā pastāvīgi nonāk zarnā, “atšķaidītā” formā un lielā daudzumā.

Šādas izmaiņas var būt saistītas ar žultsvadu un divpadsmitpirkstu zarnas iekaisumu. Turklāt, tā kā žults nekur nekoncentrējas, fermentu daudzums, kas ir atbildīgs par tauku sadalīšanos tajā, ir daudz mazāks. Šis punkts ir jāuzskata par diētu pēc operācijas, lai noņemtu žultspūsli.

Kā ēst pēc operācijas?

Cilvēkiem, kas dzīvo ar noņemtu žultspūsli, par aksiomu jākļūst diviem uztura noteikumiem:

  • jums jāēd bieži un pamazām, lai žults zarnās nekustētos, bet nekavējoties tiktu iztērēts;
  • ēdienam nevajadzētu būt smagam un taukainam, tāpēc tā sabrukšanai un asimilācijai pietiek ar zemu žults koncentrācijas līmeni.

Runājot par pašu enerģijas shēmu, tas ir atkarīgs no diviem faktoriem:

  • no laika, kas pagājis kopš operācijas dienas;
  • no holecistektomijas veikšanas veida.
Diēta pēc laparoskopijas

Šī orgānu noņemšanas metode ir vismodernākā un vismazāk traumējošā. Pacients, kā likums, tiek izrakstīts jau 3. dienā pēc operācijas, bet uzturs pēc žultspūšļa noņemšanas ar laparoskopiju nozīmē tos pašus ierobežojumus kā ar parasto ķirurģisko operāciju..

Pirmajā dienā pēc operācijas jūs varat ne tikai ēst, bet arī dzert ūdeni. Jūs varat samitrināt lūpas tikai ar mitru drānu vai izskalot muti ar zāļu novārījumiem. Pēc tam pacientam pakāpeniski ļauj nedaudz dzert (savvaļas rožu buljonu, vārītu ūdeni) un pēc trim dienām pakāpeniski sāk uzturā ieviest atļautos ēdienus. Tad pacientam jāievēro stingra diēta 5a un jāievēro daļēja diēta. Tas ir, ēst bieži un pamazām (5-6 reizes dienā) tajās pašās stundās. Galvenie uztura principi pēc žultspūšļa noņemšanas:

  • Cik vien iespējams saudzējošu. Tas nozīmē, ka visi ēdieni tiek pasniegti biezeni, vārītā veidā, kas atvieglo gremošanas procesu..
  • Termiskā apstrāde. Trauki tiek tvaicēti, vārīti, sautēti vai cepti. Šāda gatavošanas metode kā cepšana ir pilnībā izslēgta. Visiem ēdieniem jābūt gatavotiem, izņemot smagos ēdienus, augļus un dārzeņus, izņemot rupjās barības.

Kādi produkti ir aizliegti?

Diētas receptes pēc žultspūšļa noņemšanas ir dažādas un daudzveidīgas, dietologs vienmēr palīdzēs izstrādāt un izvēlēties labāko ēdienkarti katrai dienai. Tāpēc jums īpaši nevajadzētu koncentrēties uz ēdienu sarakstu, bet jums ir jāatceras, kuri ēdieni būtu pilnībā jāizslēdz no uztura:

  • garšvielas, garšvielas;
  • priekšgala;
  • redīsi;
  • ķiploki;
  • redīsi;
  • sēnes;
  • trekna gaļa;
  • tauki;
  • liellopu, aitas un pīles tauki;
  • kūpinātas un daļēji kūpinātas desas:
  • trekna gaļa un zivis;
  • gāzētie dzērieni;
  • konditorejas izstrādājumi (kūkas, smalkmaizītes), saldumi;
  • sviesta cepšana;
  • zirņi, pupiņas;
  • saldējums;
  • sautēta gaļa, sablendēti ēdieni;
  • ātrās nūdeles;
  • viss ātrās ēdināšanas klāsts;
  • marinēti un konservēti dārzeņi;
  • zivju ikri;
  • pīļu, zosu, medījamo dzīvnieku un medību produktu gaļa, piemēram, aļņu, lāča uc gaļa;
  • pilnīgs alkohola aizliegums.

Runājot par citiem ierobežojumiem, papildus pārtikas pārstrādes metodei ir svarīga arī tā temperatūra, tai nedrīkst būt ne karsta, ne auksta, tas ir, ēdieni jāpasniedz siltā veidā.

Pirmā nedēļa bez žultspūšļa

Smagākie un psiholoģiski grūtākie uztura un dzīvesveida ierobežošanas brīži ir diēta pēc žultspūšļa noņemšanas pirmajās dienās pēc operācijas. Tas ietver cilvēka astoņu dienu pielāgošanos jauniem fizioloģijas fizioloģijas procesiem:

  • Pirmā diena. Dienas laikā pēc operācijas pabeigšanas ir pilnībā aizliegts ēst, ieskaitot dzeršanu. Faktiski tas nav tik biedējoši, kā šķiet, jo lielāko daļu laika pacients guļ.
  • Otrā diena. Jūs varat dzert siltu vārītu ūdeni, savvaļas rožu un žāvētu augļu novārījumu bez cukura (ne vairāk kā 150 ml vienlaikus).
  • Trešā diena. Pievienotas ķirbju, burkānu vai biešu sulas, pusi atšķaidītas ar ūdeni, beztauku kefīrs, nesaldināta un vāja tēja.
  • Ceturtā diena. Jūs varat pakāpeniski iekļaut uzturā šķidros dārzeņu biezeņus, biezeni veģetāros zupus. Vienā reizē ēdiena daudzumam nevajadzētu būt lielākam par 100 gramiem, un jums jāēd 8-10 reizes dienā.
  • Piektā diena. Vakar uzturā tiek pievienota kviešu maize, cepumi, vārīti dārzeņu biezeni, zivis ar zemu tauku saturu tvaika.
  • Sestā diena. Izvēlnē varat ievadīt putru, auzu pārslu, prosa, griķus. Putru labi vārīt uz ūdens un berzēt.
  • Septītā diena. Jūs varat sākt ēst visus skābpiena beztauku produktus un augļu un dārzeņu biezeņus (bērnu pārtiku), gaļas produktus no maltas vistas (tvaika klimpas, kotletes, suflē).
  • Astotā diena. Porcijas tiek pakāpeniski palielinātas, bet ne vairāk kā 200 grami vienā ēdienreizē, un ēdienu skaits dienā tiek samazināts līdz 6-8.

Parasti nedēļu pēc operācijas pabeigšanas tiek veikta pilna pārbaude, pēc kuras ārsti iesaka turpmāku uzturu. Kopš padomju laikiem veselības aprūpē ir palikušas tā saucamās numurētās diētas lapas, kurās pilnībā ņemta vērā slimības specifika un kas bija paredzētas kā atgādinājums pacientam. Ieteicamākais un universālākais pacientiem ar izņemtu žultspūsli ir "Diētas numurs 5".

5. tabula - diēta pēc žultspūšļa noņemšanas

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka 5. diēta pēc žultspūšļa noņemšanas ir ļoti stingra un kalsna. Tomēr tā nav. Ja jums ir vēlme un laiks, varat ievērojami dažādot ēdienkarti un atklāt daudzus veselīgus un garšīgus ēdienus. Šeit ir nedēļas izvēlnes paraugs, kuru varat izmantot.

Brokastis

(sadalīt divos posmos)

VakariņasAugsta tēja

(sadalīt divās pakāpēs)

(sadalīts divās devās pēc vēlēšanās vai pēc vajadzības)

PirmdienPutra

Tvaika zivs gabals ar dārzeņiem

Tvaicēti dārzeņu salāti ar sieru

Diēta pēc holecistektomijas

Visu iLive saturu pārbauda medicīnas eksperti, lai nodrošinātu pēc iespējas labāku precizitāti un atbilstību faktiem..

Mums ir stingri noteikumi par informācijas avotu izvēli, un mēs atsaucamies tikai uz cienījamām vietnēm, akadēmiskiem pētniecības institūtiem un, ja iespējams, pierādītiem medicīniskiem pētījumiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka skaitļi iekavās ([1], [2] utt.) Ir interaktīvas saites uz šādiem pētījumiem..

Ja domājat, ka kāds no mūsu materiāliem ir neprecīzs, novecojis vai kā citādi apšaubāms, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Diēta pēc holecistektomijas, kuru ārsti izraksta tūlīt pēc operācijas, ir priekšnoteikums normālas aknu darbības nodrošināšanai. Tā kā žultspūšļa nav, viss aknu saražotais žults (kas ir aptuveni 700–800 ml dienā) nonāk tieši divpadsmitpirkstu zarnā.

Tas rada noteiktas problēmas aknām un gremošanai kopumā. Galu galā žultspūslis ne tikai uzkrāj žulti un, ja nepieciešams, baro to tālāk gar gremošanas traktu, bet arī nogādā to fizioloģiski nepieciešamajā stāvoklī: žults sabiezē un kļūst vismaz 10 reizes koncentrētāka. Tāpēc diētas ievērošanu pēc holecistektomijas izraisa vajadzība maksimāli pilnībā atjaunot gremošanas funkcijas, saskaroties ar piespiedu “komplekta trūkumu”..

Kāda ir diēta pēc holecistektomijas??

Saskaņā ar pēdējo 10–15 gadu medicīnisko statistiku ir ievērojami pieaudzis to pacientu skaits, kuriem tika veikta holecistektomija, tas ir, operācija žultspūšļa noņemšanai: Amerikas Savienotajās Valstīs vien gandrīz pusmiljons cilvēku zaudē šo orgānu. Tāpēc jautājums par to, kāda diēta pēc holecistektomijas ir nepieciešama normālai ķermeņa funkcionēšanai, nezaudē savu aktualitāti.

Jāuzsver, ka pirmā maltīte pēc operācijas ir atļauta tikai pēc 12 stundām, un slimnīcā pacientam piedāvās dārzeņu zupu biezeni, šķidru putru uz ūdens (arī sarīvētu), želeju no bezskābām ogām. Pēc 3-4 dienām diētai pievieno dārzeņu biezeni un gaļu ar zemu tauku saturu, vārītas jūras zivis (ar zemu tauku saturu, sasmalcinātu), biezpienu ar zemu tauku saturu. Pēc tam tiek nozīmēta diēta Nr. 5, kas jāievēro trīs līdz četrus mēnešus pēc operācijas.

5. diēta pēc holecistektomijas

Jebkura diēta - ieskaitot 5. diētu pēc holecistektomijas - ietver noteiktu pārtikas produktu izslēgšanu no ikdienas uztura, kā arī frakcionētu uzturu, tas ir, ēdienreizes mazākās porcijās, bet biežāk - 5-6 reizes dienas laikā. Šajā gadījumā visam ēdienam jābūt pēc iespējas sakapātam, ne pārāk karstam vai aukstam.

Rodas loģisks jautājums - ko nevajadzētu ēst pēc holecistektomijas? Atbilstība diētai Nr. 5 pilnībā novērš:

  • taukaini (taukaina gaļa un zivis, bagāti buljoni, tauki, piena produkti ar augstu tauku satura procentu utt.);
  • cepti (visus ēdienus nepieciešams vārīt, tvaicēt vai cept, dažreiz sautēt);
  • kūpināti un konservēti;
  • marinēti gurķi un marinēti gurķi (ieskaitot mājas konservēšanu);
  • karstas piedevas un mērces (sinepes, mārrutki, kečups, majonēze utt.);
  • subprodukti (aknas, nieres, smadzenes);
  • sēnes, sēņu buljoni un mērces;
  • neapstrādāti dārzeņi (ieskaitot sīpolus un zaļos sīpolus) un pākšaugi;
  • rudzi un svaiga baltmaize;
  • sviesta miltu izstrādājumi, pīrāgi un pankūkas, kūkas un konditorejas izstrādājumi ar krējumu;
  • šokolāde, kakao un melnā kafija;
  • alkoholiskie dzērieni (ieskaitot sauso vīnu un alu).

Tagad atbildēsim uz jautājumu, ko es varu ēst pēc holecistektomijas??

Saskaņā ar 5. diētu pēc holecistektomijas uzturā ir atļauts iekļaut:

  • zema tauku satura gaļa (liellopu, teļa, truša) un mājputnu gaļa (vistas, tītara) - vārītā vai ceptā veidā;
  • zivis ar zemu tauku saturu (vārītas vai tvaicētas);
  • graudaugi un veģetārie zupas ar dārzeņiem un graudaugiem (kā arī ar dažādiem makaroniem);
  • dārzeņi - tvaicēti vai sautēti;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu (kefīrs, jogurts, biezpiens, siers), bet skābs krējums - tikai kā garšviela;
  • augļi un ogas bez skābēm (svaigas, želejas, sautētu augļu, putu vai želejas veidā);
  • vakardienas vai speciāli žāvēta baltmaize;
  • medus, ievārījums, ievārījumi.

Arī 5. diēta pēc holecistektomijas ievieš ierobežojumus sviestam (dienā ne vairāk kā 45-50 g) un augu eļļai (dienā ne vairāk kā 60–70 g). Maizes ikdienas norma ir 200 g, cukura - 25-30 g. Un stingri dietologu ieteikumi ir naktī izdzert glāzi zema tauku satura kefīra..

Turklāt jūs varat dzert vāju tēju, kas atšķaidīta ar ūdeni, bezskābi sulu, kafiju ar pienu, kompotus un rožu gūžas infūziju. Starp citu, par dzeršanas režīmu pēc holecistektomijas. Daži uztura speciālisti iesaka dzert līdz 2,5 litriem šķidruma dienā; citi - ne vairāk kā 2 litri; trešais apgalvojums, ka šķidruma uzņemšanas robeža ir 1,5 litri (lai novērstu pārmērīgu žults izdalīšanos)...

Laika gaitā nevārīta gaļa un zivis, kā arī neapstrādāti dārzeņi pakāpeniski tiek iekļauti medicīniskajā uzturā. Principā 5. diētu pēc holecistektomijas ievēro apmēram divus gadus.

Diētas izvēlne pēc holecistektomijas

Neskatoties uz daudzu produktu lietošanas ierobežojumiem, uztura ēdienkarte pēc holecistektomijas var būt daudzveidīga un diezgan barojoša, tas ir, sabalansēta kaloriju daudzums. Jūsu aknām tas būs daudz izdevīgāk, ja bagāto cūkgaļas boršču aizstājat ar dārzeņu zupu ar vāju vistas buljonu vai ar dārzeņu buljonu. Šeit ir diētas izvēlņu piemēri, ko gastroenterologi un dietologi konsultē par 5. diētu pēc holecistektomijas.

I izvēlnes opcija

Brokastīs: piena auzu pārslu, tvaika biezpiena kastrolis, tēja ar pienu.

Pusdienas: biezpiens, cepts ābols bez cukura.

Pusdienas: rīsu biezenis ar dārzeņiem, vistas tvaika kotletes ar burkānu un ķirbju biezeni, kisselis.

Uzkodas: glāze sulas.

Vakariņas: vārītas zivis ar zemu tauku saturu ar tvaicētiem dārzeņiem, tēja.

II izvēlnes iespēja

Brokastīs: biezpiens ar skābu krējumu un cukuru, griķu biezputras biezeni ar sviestu, tēja ar pienu.

Pusdienas: augļu biezeni.

Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa, vārīta vistas krūtiņa ar dārzeņiem, žāvētu augļu kompots.

Uzkodas: svaigu augļu uzpūtenis.

Vakariņas: vārītas zivis ar kartupeļu biezeni, biezpiena suflē ar rozīnēm, tēja.

III izvēlnes iespēja

Brokastīs: rīsu biezputra ar pienu, tēja ar krekeriem, kas pagatavota no baltmaizes.

Pusdienas: cepts ābols ar cukuru.

Pusdienas: graudaugu biezeni ar dārzeņiem, liesas liellopa gaļas tvaika kotlete ar dārzeņu biezeni, želeja.

Uzkodas: mežrozīšu buljons.

Vakariņas: zivju tvaika kotletes ar kartupeļu biezeni, biezpiena kastrolis ar ķirbi, tēja.

Diētas receptes pēc holecistektomijas

Pēc holecistektomijas lielāko daļu diētas ēdienu ir viegli pagatavot..

Piemēram, lai iegūtu garšīgu un veselīgu dārzeņu biezenīšu zupu, pietiek ar nelielu izmēru ziedkāpostu ņemšanu (to iesaka visi uztura speciālisti), nomizo, sadala ziedkopās un liek uz 15-20 minūtēm aukstā sālītā ūdenī. Pēc tam noskalojiet kāpostus un nosūtiet uz verdošu ūdeni (sāli).

Pannu nevajag pārklāt, apmēram 5 minūtes vajadzētu vārīt uz lielas uguns un pēc tam apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns. Izmantojot karoti ar rievām, no buljona atlasiet sagatavotos kāpostus, sasmalciniet tos viendabīgā masā un atgrieziet to pannā. Uz pannas (bez eļļas) izžāvē ēdamkaroti kviešu miltu un atšķaida ūdenī istabas temperatūrā, labi samaisa (lai nebūtu gabaliņu) un lej pannā. Pavārs vēl dažas minūtes uz lēnas uguns, sezonu ar tējkaroti sviesta. Bļodiņā apkaisa zupu ar smalki sakapātiem pētersīļiem vai dillēm.

Un šeit ir recepte tvaika kotletes no vistas vai tītara ar dārzeņiem. Tas prasīs 300 g putnu filejas, 1 burkānu, nelielu sīpolu galviņu, 150 g cukini, ķekaru dilles un sāli.

Malto gaļu sagatavo no gaļas un dārzeņiem (turklāt tos sasmalcina atsevišķi un pēc tam apvieno), no maltas gaļas izveido kotletes un aptuveni 25 minūtes vāra divkāršā katlā.

Diētas pēc holecistektomijas mērķis ir galvenais - dot aknām, kuras ir zaudējušas savu “sabiedroto”, žultspūsli, un visai gremošanas sistēmai laiku pielāgoties jauniem funkcionēšanas apstākļiem. Ievērojiet ārstu noteikto diētu, un laika gaitā viss uzlabosies.

Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas

Žultspūslis ir iesaistīts pārtikas gremošanā. Bumbierveida orgāns, kas atrodas zem aknām. Galvenās funkcijas ir aknu izdalītā šķidruma uzkrāšanās (nogulsnēšanās) un izdalīšana. Žults palīdz absorbēt taukus organismā un aktivizē kuņģi.

Kādos gadījumos žultspūslis tiek noņemts

Holecistektomija ir ķirurģiska operācija, lai noņemtu žultspūsli. Viss orgāns tiek izgriezts ar operācijas palīdzību. Bez tā cilvēki vada pazīstamu dzīvesveidu, ievērojot uztura noteikumus.

Žultspūslis normālas darbības laikā ir nozīmīga loma pārtikas gremošanā. Gadījumā, ja patoloģiskie procesi notiek orgānā, tas rada daudz neērtību: tas pasliktina labsajūtu, veselības stāvokli. Parādās simptomi:

  • Vēdersāpes;
  • Nemierīgs izkārnījumos;
  • Slikta dūša un vemšana;
  • Ķermeņa temperatūras paaugstināšanās utt..
  • Žultsakmeņu slimība (holelitiāze). Tas sākas ar smagiem simptomiem, kas izpaužas kā akūtas sāpes kuņģī, paaugstināts drudzis, bagātīga vemšana.
  • Akūts holecistīts. Personai rodas slikta dūša, vemšana, drudzis, krampji vēderā, rūgtums mutē..
  • Choledocholithiasis - holelitiāzes veids.
  • Žultspūšļa polipi.

Ar šīm diagnozēm pacientam nepieciešama ķirurģiska iejaukšanās. Mūsdienu medicīna, noņemot orgānu, veic holecistektomiju ar laparoskopijas palīdzību. Operācijas ilgums ir no 30 minūtēm līdz 1,5 stundām. Ķirurģiskā metode ļauj veikt operāciju, kas samazina rehabilitācijas laiku pēc žultspūšļa noņemšanas un palīdz izvairīties no pēcoperācijas sekām.

Pēcoperācijas periods

Pēc orgāna noņemšanas pacients tiek nekavējoties nodots intensīvās terapijas nodaļā un tiek nodrošināta pienācīga aprūpe. Pacientam jāpaliek slimnīcā līdz atveseļošanās brīdim. Ar holecistektomiju ir iespējamas komplikācijas. Mūsdienās operācija tiek veikta laparoskopiski, komplikācijas un nevēlamās sekas tiek samazinātas līdz minimumam. Pirmo reizi (12–24 stundas) jūs nevarat izkāpt no gultas, ēst un dzert. Ja jums ir nepieciešams piecelties, jums jāpārvietojas ar medicīniskā personāla atbalstu. Pēc anestēzijas ir iespējams reibonis un ģībonis. Atveseļošanās periods ilgst 7 dienas. Pēc 10 dienām apmierinošā stāvoklī pacients tiek izrakstīts..

Personai, kurai ir izgriezts žultspūslis, jāievēro šie padomi:

  • Neuzlauziet uztura tabulu, ievērojiet uzturu. Veselīga pārtika, sabalansēta uztura ēdienkarte - svarīga atveseļošanās procesa sastāvdaļa. Visu mūžu jāievēro diēta pēc laparoskopiskās holecistektomijas. Uztura uztura mērķis ir stimulēt žults izvadīšanu no organisma, stabilizēt vielmaiņu. Ja pacients neievēroja ārsta ieteikumus par uzturu, ir iespējami holecistīta uzbrukumi.
  • Narkotiku lietošana. Narkotiku terapija palīdz cilvēkam pielāgoties dzīvei bez žultspūšļa. Pacientam tiek noteikti hepatoprotektori - zāļu grupa, kas veic aknu aizsargfunkciju. Pēc sešiem mēnešiem ķermenis atjaunojas pēc laparoskopiskas holecistektomijas.
  • Veic vingrinājumus. Masāžas vingrinājumi vēderam (divi mēneši). Pirmoreiz vingrinājumi jāveic ārsta uzraudzībā. Fiziskās aktivitātes ieteicams ierobežot mēnesi.

Svarīgi trīs noteikumi palīdzēs organismam pielāgoties dzīvei pēc operācijas, uzlabos labsajūtu un normalizēs gremošanas trakta darbu. Ārstējošā ārsta norādījumu neievērošana negatīvi ietekmēs veselību.

Diēta pēc operācijas

Uztura pēc holecistektomijas mērķis ir atjaunot vielmaiņas procesus organismā, pārtikai jābūt veselīgai, saudzējošai kuņģim. Pirms sagatavošanās operācijai cilvēkam ir svarīgi pirmajā mēnesī pieskaņoties izmaiņām savā ierastajā uzturā un ierobežojumiem.

Pēc laparoskopiskas holecistektomijas ir ieteicama diēta ar numuru pieci..

Uztura ieteikumi pēc žultspūšļa noņemšanas:

  • Pirmās dienas ir visgrūtākās. Jūs nevarat dzert ūdeni, pārvietoties patstāvīgi. Ir atļauts malks ūdens, izskalot muti ar neitrāliem novārījumiem uz ārstniecības augiem. Pēc 1 dienas ir iespējams dzert šķidrumu (līdz 1000 ml dienā). Uzlabojoties viņu veselībai, ārstējošā ārsta uzraudzībā viņi dzer nesaldinātu kompotu (no žāvētiem augļiem), vāji uzlietas tējas (vēlams ar garšaugu pievienošanu), kefīra ar zemu tauku saturu.
  • Pēc holecistektomijas viņi sāk ēst pēc 3 dienām. Nepieciešams ievērot diētu. Pēcoperācijas perioda pirmajās 5 dienās ēdienkartei pakāpeniski pievieno kartupeļu biezeni, sviestu (1 tējkarote), svaigus buljonus, zivju ēdienus (ūdens vannā), burkānu sulu, želeju (no augļiem, ogām). Porcijām jābūt 150-200 gr. Ēdiet 6 reizes dienā tieši laikā.
  • 5. dienā ir atļauts dažādot uzturu ar piena produktiem, diētisko biezpienu, krekeriem, rīvmaizi, kartupeļu biezeni, biezputru biezeni uz ūdens. Visgrūtākā ir pirmā pēcoperācijas nedēļa.
  • 1,5 mēnešu laikā pēc laparoskopiskās holecistektomijas uzturam jābūt daļējam, porcijas ir mazas, produkti ir saudzējoši. Traukus gatavo tvaika pirtī, uzvāra. Ierobežojiet sāls un cukura pievienošanu. Izslēdziet pikantās garšvielas. Ievērojiet ārsta ieteikumus, uzraugiet labsajūtu, no tā atkarīgs atveseļošanās periods. Apzinīga attieksme nesīs pozitīvus rezultātus, un mēneša laikā jūs atgriezīsities ierastajā dzīvesveidā.

Ēdienu galds (atļauts un aizliegts) pēc holecistektomijas

Neskatoties uz ierobežojumiem, cilvēka pārtika ar izņemtu žultspūsli paliek līdzsvarota. Ķermenim nepieciešama pastāvīga barības vielu, noderīgu mikroelementu papildināšana. Pareiza uzturs ir ātras atveseļošanās atslēga. Pēc operācijas trūkst apetītes. Ir svarīgi par to informēt ārstu..

Lai pareizi tuvotos rehabilitācijas periodam un kuņģa adaptācijai pēc holecistektomijas, ir svarīgi zināt, kurus produktus ir atļauts lietot un kuri ir stingri aizliegti.

Izvēlne ļauj iekļaut:

  • Diētiskā mājputnu gaļa;
  • Vergi pārim;
  • Trušu gaļa;
  • Skāba piena produkts ar zemu tauku saturu;
  • Kazas piens;
  • Olas (olbaltumvielu omlete)
  • Sviests;
  • Griķi, rīsi, pērļu mieži, auzu pārslas;
  • Augļi (izņemot citrusaugļus, skābos augļus);
  • Dārzeņu sautējums;
  • Melone, arbūzs (ir labi diurētiski līdzekļi);
  • Ogas (zemenes, mellenes, ķirši, ķirši);
  • Negāzēts minerālūdens (izrakstīts terapeitiskiem nolūkiem, kurss 30 dienas, pēc mēneša veikt pārtraukumu);
  • Veģetārie zupas
  • Augļu un dārzeņu sulas (nesaldinātas);
  • Žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes);
  • Kissel
  • Zefīri, pastille, želeja, medus, ievārījums.

Svaigus augļus, dārzeņus ir aizliegts ēst. Viņi provocē paaugstinātu žults sekrēciju..

Jaunus produktus ieteicams pievienot pakāpeniski, vienlaikus vērojot labsajūtu pēc ēšanas. Ja vēderā ir diskomforts, tad uz laiku izslēdziet trauku no uztura.

Aizliegtie produkti

To produktu saraksts, kas var izjaukt gremošanas traktu - veido vēdera krampjus, rada pārmērīgu slogu gremošanas procesam:

  • Pārtika ar augstu augu eļļas saturu
  • Pikanti, pikanti, taukaini ēdieni;
  • Marinādes, konservi (ja etiķskābes sastāvā);
  • Kūpināta gaļa;
  • Ķiploki;
  • Redīsi, redīsi;
  • Tauki;
  • Maizes un konditorejas izstrādājumi;
  • Pupas, zirņi (pākšaugi satur rupju šķiedru);
  • Sēnes;
  • Gāzētas sulas, minerālūdens;
  • Rieksti
  • Saulespuķu sēklas;
  • Skābēti kāposti;
  • Auksti ēdieni, saldējums, ledus;
  • Spēcīga tēja, kafija;
  • Kakao produkti (šokolāde, saldumi, deserti, konditorejas izstrādājumi);
  • Alkohols (vīns, šampanietis, degvīns).

Ja izslēdzat uzskaitītos pārtikas produktus, varat izvairīties no nepatīkamām sekām un komplikācijām. Pēc gada jūs varat ievadīt uzturā dažus produktus no aizliegto produktu saraksta, tiek izmantota diēta, kas tiek krāsota katru dienu. Uzturs tiek pārrunāts ar ārstējošo ārstu.

Uztura ēdienkartes paraugs pēc laparoskopiskas holecistektomijas

Pēc operācijas sabalansētam uzturam ir ļoti daudz iespēju. Zinot, kā pareizi pagatavot atļautos ēdienus, jūs varat padarīt ēdienus veselīgus, garšīgus, daudzveidīgus. Izveidojiet nedēļas izvēlni. Izmantojiet dažādas gatavošanas metodes. Stingra diēta palīdzēs tikt galā ar gremošanas trakta patoloģiju, lieko svaru un uzlabos veselību. Atcerieties! Porcijām jābūt mazām (200 g), dalītām ēdienreizēm (6 reizes dienā), izdzertā ūdens daudzums nepārsniedz 2 litrus. Pēc 3 mēnešiem ēdienkartei tiek pievienoti gandrīz visi dārzeņi un augļi..

Apsveriet diētu pēc laparoskopiskās holecistektomijas un piemērus.

  • Brokastis. Gatavojiet auzu pārslu rīta maltītei. Putrai, rudzu maizei ir atļauts pievienot sviesta šķēli. Ieteicams dzert zaļo tēju (jūs varat pagatavot novārījumus no ārstniecības augiem).
  • Pusdienas. Sarīvēti mizoti āboli.
  • Vakariņas. Vistas zupa ar dārzeņiem (burkāni, kartupeļi, brokoļi, vistas fileja, pētersīļi, nedaudz sāls). Maize ar sieru (cietais siers, ar zemu tauku saturu), žāvētu augļu kompots.
  • Pēcpusdienas uzkoda. Kissel ar krekeriem, banāniem.
  • Vakariņas. Pagatavojiet maltas gaļas pīrādziņus tvaika pirtī. Biezpiena kastrolis, kompots.
  • Otrās vakariņas. Naktīs jūs varat dzert glāzi jogurta..
  • Brokastis. Sagatavojiet olbaltumvielu omlete (atdaliet dzeltenumu). Pagatavo mežrozīšu buljonu.
  • Pusdienas. Aprikozes ir piemērotas uzkodām.
  • Vakariņas. Diētiskā dārzeņu zupa (ziedkāposti, burkāni, paprika, sāls). Otrajā sagatavo mencu aknas. Auzu pārslu cepumi desertam, sasildīts piens.
  • Pēcpusdienas uzkoda. Vakardienas maize (krekeri), siers, kompots.
  • Vakariņas. Vārīšanas makaroni ar mērci. Tēja ar pienu. Desertam, datumiem, rozīnēm vai zefīriem..
  • Otrās vakariņas. Zema tauku satura biezpiena pasniegšana.
  • Brokastis. Prosa putra, sula.
  • Pusdienas. Diētas jogurts.
  • Vakariņas. Zupa (šampinjoni, kartupeļi, zaļumi). Nesaldināti cepumi, kompots.
  • Pēcpusdienas uzkoda. Tvaicēti cukini, piparmētru tēja.
  • Vakariņas. Vāra garneles, kartupeļu biezeni. Desertam, augļu želejai un tējai.
  • Otrās vakariņas. Glāze raudzēta cepta piena un krekeri.
  • Brokastis. Griķu biezputra, zāļu tēja un suflē (var pievienot avenes, oga aktivizē gremošanas procesu).
  • Pusdienas. Piena produkti (kefīrs, jogurts).
  • Vakariņas. Gatavojiet zivis tvaika vannā, izveidojiet salātus. Izdzeriet glāzi sulas.
  • Pēcpusdienas uzkoda. Vārīta kukurūza, kompots.
  • Vakariņas. Picu ir atļauts gatavot, izmantojot atļautos produktus virskārtai. Tēja ar pastilu kā deserts.
  • Otrās vakariņas. Viegli salāti darīs.
  • Brokastis. Diētiskais biezpiens (var sasmalcināt blenderī, pievieno nedaudz žāvētu aprikožu), zaļā tēja.
  • Pusdienas. Banāns.
  • Vakariņas. Kartupeļu biezeni ar zivju kūkām. Zefīru tēja.
  • Pēcpusdienas uzkoda. Sviestmaize, mežrozīšu buljons.
  • Vakariņas. Jūras velšu zupa. Želejas tēja.
  • Otrās vakariņas. Žāvēti aprikozes, rozīnes.

Tomātu sulu nav ieteicams lietot pirmo reizi. Tas ir paredzēts ēst, stingri ievērojot ārsta receptes un ieteikumus. Ārstēšanas ilgums un ēšanas paradumi tiek noteikti individuāli. Lai atveseļošanās periods paiet ātri un bez komplikācijām, vadiet veselīgu dzīvesveidu.