Uzturs aknu slimībām

Visu iLive saturu pārbauda medicīnas eksperti, lai nodrošinātu pēc iespējas labāku precizitāti un atbilstību faktiem..

Mums ir stingri noteikumi par informācijas avotu izvēli, un mēs atsaucamies tikai uz cienījamām vietnēm, akadēmiskiem pētniecības institūtiem un, ja iespējams, pierādītiem medicīniskiem pētījumiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka skaitļi iekavās ([1], [2] utt.) Ir interaktīvas saites uz šādiem pētījumiem..

Ja domājat, ka kāds no mūsu materiāliem ir neprecīzs, novecojis vai kā citādi apšaubāms, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Diēta pret aknu slimībām ir balstīta uz noteikumu "3 W", izslēdzot taukainu, ceptu un dzeltenu pārtiku.

Aknu galvenā funkcija ir attīrīt toksisko un toksisko vielu ķermeni, kas nonāk pārtikā. Ilgstoša ārstēšana ar antibiotikām, alkohola lietošana, rijība, taukainu un kūpinātu ēdienu izplatība - tas viss vājina "aizsargbarjeru".

Bieži vien aknu slimības rodas latentā formā, maskējas daudzus gadus, izpaužas tikai kā pigmentācija uz sejas ādas vai smagums labajā hipohondrijā. Hipotermija, stress, infekcijas izplatība ir faktori, kas izraisa aknu mazspēju.

Aknu slimību (hepatīta, cirozes, holecistīta utt.) Terapija ir darbietilpīgs process, izmantojot pretsāpju līdzekļus, pretiekaisuma, choleretic līdzekļus. Ārstēšanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no uztura, kas atjauno aknu darbību, kā arī normalizē vielmaiņu. Ar aknu patoloģijām bieži cieš apetīte, tāpēc ēdienam jābūt viegli sagremojamam un vienlaikus garšīgam. Ikdienas uztura pamatā ir šādi principi:

  • viegli sagremojams proteīns - līdz 150 g (dzīvnieku un dārzeņu vienādās proporcijās);
  • ogļhidrātu pārtika - ne vairāk kā 450 g, ja pacientam ir liekais svars, tad tiek samazināts ogļhidrātu kvantitatīvais saturs;
  • taukaino ēdienu procentuālo daudzumu nosaka individuāli, lai uzlabotu žults aizplūšanu, palielinātu augu tauku patēriņu;
  • lai samazinātu slodzi uz aknām, ēdienus vajadzētu noslaucīt, vārīt, labi sasmalcināt;
  • parādīts frakcionēts uzturs, kas bagāts ar šķiedrvielām;
  • atļauts ne vairāk kā 7-10 g sāls;
  • vajadzētu dzert 1,5-2 litrus ūdens dienā;
  • Ieteicamais tvaicēšana, vārīšana vai cepšana.

Kāda ir aknu slimības diēta?

Diētu veido atkarībā no aknu patoloģijas veida, ķermeņa individuālajām īpašībām. Piemēram, tiek noteikts šāds uzturs: no rīta tukšā dūšā ēd ēdamkaroti degvīna ar divām ēdamkarotēm augstākā labuma olīveļļas, un pēc pusstundas ēd auzu pārslu ar linu sēklām (vārītas ūdenī bez sāls). Pirms vakariņām (10 minūtēm) izdzer glāzi ūdens un pusi citrona. Šāda veida attīrīšana palīdz uzlabot žults aizplūšanu, noteikt aknu darbību. Tomēr šī diēta aknu slimībām var būt kontrindicēta, ja ir palielināts kuņģa sulas skābums. Tieši tāpēc jūs nevarat pašārstēties, paļaujoties uz tradicionālās medicīnas ieteikumiem.

Diēta tiek izvēlēta katrai konkrētai patoloģijai kopā ar galveno ārstēšanas shēmu, tomēr ir vispārīgi uztura noteikumi:

  • gaļa / zivis - bez taukiem, vēlams vārīti dubultā katlā;
  • piens un skābie piena produkti - bez ierobežojumiem ir atļauts biezpiens ar nelielu tauku daudzumu, no uztura tiek noņemts krējums un skābs krējums. Rjaženka ir nevēlama, tāpat kā asi, kausēti sieri;
  • maizes izstrādājumi - no rupjas kvalitātes miltiem labāk ir plēst krekerus vai sagrabināt garozu. Par cepšanu, cepšanu, kūkām, konditorejas izstrādājumiem kādu laiku vajadzētu aizmirst;
  • pirmie kursi - dārzeņu zupas ar graudaugiem. Jūs varat veģetāro boršču (bez taukiem, cepšanas utt.). Gaļas un sēņu buljonus nevajadzētu vārīt;
  • dārzeņi / zaļumi - atļauti, izņemot tomātus, redīsus un redīsus. Jūs nevarat sīpolu, skābenes, spinātus un ķiplokus;
  • olas - tikai vārītas olbaltumvielas vai omlete no tām. Atļauta vesela ola, bet ne vairāk kā divas nedēļā.

Produktu saraksts ir jāpielāgo ārstam un atcerieties, ka uzturs ir neatņemama efektīvas terapijas sastāvdaļa..

5. diēta aknu slimībām

Diētas terapija ir ieteicama, lai aktivizētu žults aizplūšanu, samazinātu aknu slodzi, izveidotu žultsvadu darbību, ja nav kuņģa-zarnu trakta patoloģiju.

Piešķirts diētas numurs 5:

  • atgūstoties no holecistīta un hepatīta akūtām stadijām;
  • rehabilitācijas periodā pēc cirozes bez aknu mazspējas;
  • normalizēt aknu darbību, izņemot akūtu holelitiāzes formu, akūtus stāvokļus hroniska hepatīta un holecistīta rezultātā.

5. diēta aknu slimībām ir ieteicama arī aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa disfunkcijām:

vārīta (iespējams, cepta) un liesa gaļa liellopu, teļa, truša, jēra, vistas un tītara gaļa bez ādas; Gatavojot kotletus, izmantojiet ne vairāk kā 2 olu baltumus

gaļa ar tauku slāni, ieskaitot zosu, pīli; izslēgt pusfabrikātus un subproduktus

priekšroka tiek dota netaukainai jūras, upes, vārītai / tvaicētai, ar ārstējošā ārsta atļauju jūs varat sautēt vai cept folijā

kūpināta gaļa, sālītas un treknas zivju šķirnes, konservi, ikri

ne vairāk kā viens dzeltenums dienā; vēlams gatavot olbaltumvielu bāzes omlete vai mīksti vārītu olu

cieti vārītas ceptas olas

dārzeņu vai graudaugu zupa, lielākā daļa veģetāro, biezeni un piena zupu, kā arī auksti augļi

pirmie kursi gaļas, zivju, sēņu buljoniem; okroshka, zaļš borščs

no svaigiem, vārītiem dārzeņiem, garšvielām ar augu eļļu;
pamatojoties uz jūras veltēm, vārītām zivīm / gaļu

ar pikantu, pikantu, taukainu mērci

novecojuši maizes izstrādājumi, krekeri;
priekšroka tiek dota produktiem no pilngraudu

smalkmaizīte, pīpes, cepti pīrāgi

auzu pārslu, griķi, brūnie rīsi; cietie makaroni

putra uz speķa, ar cepšanu

ar zemu tauku saturu / pienu - pienu, kefīru, jogurtu, skābo krējumu, biezpienu (sautējumus, siera kūkas, pudiņus utt.); zema tauku satura, maigs siers

taukskābju pārtika (vairāk nekā 6%)

neapstrādātā, ceptā, vārītā veidā; uzkodas ar dillēm, pētersīļiem; žāvēti augļi, izņemot skābos

izvairieties no skābenēm, redīsiem, redīsiem, zaļajiem sīpoliem, ķiplokiem, spinātiem, pākšaugiem, sēnēm, marinētiem dārzeņiem / augļiem

ierobežot medus, cukura (cukura aizstājēji ir labāki), biezpiena un ogu desertu beztauku, želejas, uzpūtes, kompota patēriņu

šokolādes izstrādājumi, taukskābju deserti, saldējums, pankūkas, pīrāgi, smalkmaizītes, kūkas

pamatojoties uz zema tauku satura skābo krējumu, pienu, dārzeņiem;
kanēļa vaniļas

mārrutki, sinepes, pipari

olīvu, linsēklu un citas augu izcelsmes, ierobežotā daudzumā sviesta

speķis, speķis, gejs

zaļa, balta, zāļu, vāja melnā tēja, kafija, jūs varat pievienot pienu pēc garšas; sulas no dārzeņiem un augļiem, mežrozīšu buljona

soda, kakao, dabīgā kafija

Aknu, žultspūšļa problēmu saasināšanās stadijā, īpaši uz pankreatīta / gastrīta fona, pārtika jānoslauka, jāvāra divkāršā katlā vai jāuzvāra. Uztura laikposmā ir aizliegti neapstrādāti dārzeņi / augļi un melnās maizes.

Žultsakmeņu problēmu gadījumā saldumi tiek pilnībā izslēgti, un ēdieni tiek pagatavoti dubultā katlā, vārīti vai tiek izmantota cepeškrāsns un folija (gaļa jācep pēc vārīšanās). Diētai pret aknu slimībām šajā gadījumā ir jāuzrauga ēdiena uzņemšanas temperatūra, kas nedrīkst pārsniegt 60 ° C un būt zemāka par 15 ° C..

Diēta aknu slimībām: receptes katrai dienai

Uztura uzturs pacientam ar dažādām aknu patoloģijām ir nepieciešams:

  • samazināt slogu slimajam orgānam;
  • aknās esošo toksisko un kaitīgo elementu izņemšana;
  • optimizēt žults sekrēciju un normalizēt žultsvadu darbību.

Atkarībā no patoloģijas veida tiek izvēlēta pārtikas pārstrādes metode, dažreiz vienīgā iespējamā metode ir vārīšana caur divkāršu katlu. Uztura pamats ir: svaigi augļi un dārzeņi, graudaugi, veģetārie zupas, borscht, kā arī piena zupas.

Neskatoties uz stingriem aizliegumiem un ierobežojumiem, pacienta ar aknu patoloģiju uzturs ir līdzsvarots un pilnīgs. Diēta aknu slimību receptēm:

  • zupas biezeni ar ķirbi un auzu pārslām - mizotu ķirbi (100 gr.) sagriež mazos kubiņos un piepilda ar aukstu ūdeni, vāra, līdz puse ir pagatavota. Pārlejiet ķirbi dziļā pannā un sautējiet zem vāka ar sviestu (1/2 tējk.), Pievienojiet auzu pārslu (2 ēd.k.) un ielejiet nedaudz buljona ķirbja. Gatavojiet nepārtraukti maisot, pēc tam auzu pārslu un ķirbju maisījumu ielieciet blenderī un sasmalciniet. Pievienojiet ķirbju buljonu, ja iespējams - cukuru pēc garšas un pusi tējkarotes sviesta. Ķirbi var aizstāt ar cukini;
  • tvaika liellopu gaļas pīrādziņi - sasmērēto baltmaizi (25 gr.) iemērciet ar pienu vai ūdeni. Liellopu gaļa (125 gr.), Lai notīrītu cīpslas un taukus. Malto gaļu ar maizi gatavo, izmantojot gaļas mašīnā / blenderī. Pievienojiet sāli un, ja nepieciešams, ūdeni. Izveidotos kotletus tvaicē apmēram 20 minūtes. Pirms ēšanas ielejiet dārzeņu vai kausētu sviestu;
  • olu baltuma biskvīta kūka - sešus proteīnus saputo ar 1/3 glāzes cukura (granulētā cukura daudzumu var samazināt). Glāzi sasmalcinātu baltu krekeru uzmanīgi ievada olu putās. Ielieciet pusi no maisījuma cepšanas traukā, kas ieeļļots ar sviestu. Testa virspusē ielieciet 1-2 ēd.k. ēdamkarotes magoņu sēklu un pārlej ar atlikušo olbaltumvielu maisījumu. Cepiet cepeškrāsnī apmēram pusstundu 180 ° C temperatūrā. Atdzesētu cepumu izņem no veidnes;
  • burkānu un biešu tvaicēti salāti - pāris vāriet bietes un burkānus, sagrieziet vai sarīvējiet uz rupjās rīves. Sezona ar sāli pēc garšas un pievieno augu eļļu.

Lielāko daļu parasto ēdienu var pielāgot diētai, ievērojot ārstu ieteikumus un atturoties no aizliegtajiem ēdieniem..

Diēta aknu slimību ārstēšanai: ēdienkarte ikvienam

Uztura terapijas ilgums tiek pārrunāts individuāli. Daži pacienti ievēro vairāku gadu diētu, un dažos gadījumos vienmēr ir jāizvairās no trekniem un ceptiem ēdieniem..

Diēta aknu slimību ēdienkartei:

  • Ieteicamās brokastis - zema tauku satura biezpiens ar skābo krējumu, biezpiena pudiņš, auzu pārslu, tēja (var būt ar pienu);
  • otrā maltīte ir ūdenī vārīta vai tvaicēta gaļa, auzu pārslu, maizes šķēle un sula; dažreiz pietiek ar vienu ceptu ābolu;
  • pusdienas - veģetārā zupa augu eļļā, vistas vai liellopa gaļā ar rīsiem, sautētu cukini, žāvētu augļu kompotu vai ābolu želeju;
  • otrās pusdienas - savvaļas roze novārījuma veidā;
  • vakarā - kartupeļu biezeni ar tvaicētām / vārītām zivīm, biezpiena kastroli, tēju ar citronu / pienu;
  • turpmākajam miegam - 200 ml kefīra.

Maizes daudzums dienā (vēlams vakar no pilngraudu miltiem, krekeriem) - ne vairāk kā 200 grami, cukurs - līdz 70 gramiem.

Terapeitiskā diēta aknu slimībām

Aknu un žultspūšļa slimības attīstās pārmērīga alkohola lietošanas dēļ akūtu infekcijas apstākļu, nepietiekama uztura un analfabētisma, ģenētisko patoloģiju un vielmaiņas problēmu dēļ.

Terapeitiskais uzturs aknu un žultsvadu slimībām ir atkarīgs no slimības stadijas un pacienta stāvokļa. Diētas terapija ietver vispārīgus ieteikumus:

  • diētu vajadzētu bagātināt ar nepieciešamo viegli sagremojamo olbaltumvielu daudzumu;
  • ogļhidrātu likme tiek izvēlēta, pamatojoties uz ķermeņa svaru (liekais svars ir izdevība samazināt ogļhidrātu daudzumu);
  • uzņemto tauku daudzumu aprēķina individuāli. Dažos apstākļos tiek panākts choleretic efekts. Lai novērstu aizcietējumus, ieteicams palielināt augu eļļu patēriņu;
  • priekšroka dodama biezenī un sasmalcinātiem produktiem, vārītiem ūdenī vai tvaicētiem;
  • uztura pamats ir uztura šķiedra;
  • ir svarīgi uzraudzīt pacienta ķermeņa multivitamīnu pietiekamību;
  • biežas ēdienreizes nelielās porcijās labvēlīgi ietekmē pārtikas gremošanu un gremošanu.

Diēta ar aknu slimībām ietver pārāk karstu vai aukstu ēdienu izslēgšanu. Saldējums, ledus ūdens utt. Var izraisīt spazmas, sāpes un pat aknu kolikas..

Diēta aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām

Aknas un aizkuņģa dziedzeris ir svarīgi cilvēka orgāni. Ja tie nedarbojas pareizi, cilvēku dzīvība būs briesmās. Uzturot aktīvu dzīvesveidu un pareizu līdzsvarotu uzturu, tiek atjaunota šo orgānu dabiskā darbība.

Uztura princips aknu slimībās

Mūsdienās ārsti iesaka īpašu produktu sarakstu, kas palīdz ar aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām. Viņiem nav ieteicams ēst taukus un citus grūti sagremojamus ēdienus ne tikai diētas laikā, bet arī nākotnē. Tātad slimība neprogresēs un neuztrauks pacientu.

Galvenie komponenti, kurus vēlaties iekļaut diētā, ievērojot diētas, ir šādi:

  • Ātri absorbējoši proteīni;
  • Ogļhidrāti;
  • Minerālu komponenti;
  • Vitamīni.

Ja pasliktinās aknu un aizkuņģa dziedzera slimība, pacientu uzturam jābalstās uz šādiem produktiem:

  • Piena un skābpiena produkti: skābs krējums ar zemu tauku saturu, kefīrs, piens, biezpiens, raudzēts cepts piens;
  • Cietie makaroni: ēst mērenībā;
  • Putra: rīsi, griķi, auzu pārslu, bulgur;
  • Baltas zivis;
  • Olas ēdienos ar zemu tauku saturu vai kā omlete (paipalas un vistas gaļa);
  • Zaļumi un dārzeņi. Ierobežojiet pākšaugu un dārzeņu daudzumu, kas satur šķiedrvielu
  • Augļi (izņemot vīnogas un banānus);
  • Medus ir lielisks cukura aizstājējs. Tējas dzeršanas laikā dzer tējkaroti.

Salātiem un citiem ēdieniem izmanto augu eļļu, kas veicina efektīvu aizkuņģa dziedzera un aknu atjaunošanu ar diētu:

Gatavojot pirmos ēdienus, izmantojiet tīru ūdeni un dārzeņu buljonu. Pievērsiet ievērojamu uzmanību piena zupām, jo ​​piena produkti organismā tiek viegli absorbēti, nodrošinot ērtu darbību. Turklāt tie rada sāta sajūtu. rezultātā pacients vairākas stundas nebūs izsalcis.

Diētas un ārstēšanas laikā gastroenterologi iesaka ierobežot cukura uzņemšanu. Bet daži saldumi joprojām ir atļauti:

  • Želeja;
  • Zefīri;
  • Augļu vai ogu putas;
  • Ielīmēt;
  • Auzu pārslu
  • Marmelāde un nesaldināts ievārījums.

Lai nodrošinātu ārstēšanas efektivitāti, uzturiet ūdens bilanci (1,5 litri tīra ūdens dienā).

Aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām pievērsiet īpašu uzmanību šādiem dzērieniem:

  • Vāja melnā tēja (vēlams lapu tēja);
  • Pašmāju kompoti no žāvētiem augļiem un ogām;
  • Kissel, kas satur dabīgas ogas;
  • Augļu, ogu un dārzeņu sulas;
  • Tīrs ūdens.

Tīrs ūdens atjauno aknas un aizkuņģa dziedzeri.

Ja ārsts ir atklājis kāda cilvēka orgānu slimību, viņam jāievēro sagatavošanās princips:

  • Gatavo ēdienu pārim;
  • Uzvāra;
  • Cep;
  • Patērējiet sasmalcinātu vai neapstrādātu.

Dietējot, esiet piesardzīgs attiecībā uz ceptiem, kūpinātiem un pikantiem ēdieniem. Smagu un akūtu slimību gadījumā šie "šefpavāra ēdieni" ir jāizslēdz. Taukskābju ēdieni gatavošanas laikā līdzīgi provocē slimības saasinājumu.

Arī ārsti neiesaka ēst:

  • Cūkgaļa un jēra gaļa;
  • dzīvnieku pārtika ar augstu tauku saturu;
  • Sieri ar augstu tauku procentuālo daudzumu;
  • Zupas uz sēņu un gaļas bāzes;
  • Pīļu un citu ūdensputnu gaļa;
  • Ķiploki, redīsi, skābenes;
  • Saldie konditorejas izstrādājumi;
  • Kafijas dzērieni (kapučīno vai kafija);
  • Gāzēti un cukuru saturoši dzērieni;
  • Skābu augļu sulas;
  • Stipra tēja;
  • Rieksti
  • Kakao;
  • Svaiga maize.

Ievērojot pareizo diētas izvēlni, aknas un aizkuņģa dziedzeris īsā laikā atjaunos normālu darbību..

Nedēļas izvēlnes paraugs

Pēc diagnozes noteikšanas - patoloģiska aknu un aizkuņģa dziedzera darbība, kopā ar speciālistu ir nepieciešams sastādīt ikdienas uzturu. Nedēļas ēdienkartē ar saasinājumiem vajadzētu saturēt vieglus, bet tajā pašā laikā apmierinošus ēdienus. Diēta ir noderīga ne tikai dažādu ķermeņa orgānu slimībām, bet arī veseliem cilvēkiem.

Izvēlnes paraugs nedēļai ar aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām:

Brokastu piemēri:

  1. viena glāze jogurta, zema tauku satura biezpiena, 1 diētas maize, augļu kompots;
  2. vārīta auzu pārsla ar persiku, zaļā tēja ar medu;
  3. tvaicēti griķi ar dārzeņiem (tomātiem, burkāniem, sīpoliem), kumelīšu tēja;
  4. olbaltumvielu omlete, kakao, 2 auzu pārslu cepumi;
  5. vārīti rīsi, es cepu ābolus, ābolu ķīseli;
  6. tvaicēta auzu pārslu ar biezpienu, burkānu sula;
  7. vārīta miežu putra ar āboliem, žāvētu augļu kompots.

Pusdienas:

  1. ķirbju zupa, šķēle bez rauga maizes, zaļā tēja ar medu;
  2. cepta forele zem skāba krējuma, kartupeļu biezeni un cukini, sautētas plūmes un žāvētas aprikozes;
  3. sīpolu-seleriju zupa, 2 tvaicētas zivju kūkas, augļu tēja;
  4. trusis ar sautētiem dārzeņiem (sīpoli, cukini, kartupeļi, tomāti), burkānu sula;
  5. dārzeņu zupa (sīpoli, burkāni, saldie pipari, bietes, tomāti), vārīta vistas krūtiņa, aprikožu kompots;
  6. burkānu zupa, 2 tvaika tītara kotletes, 2 gurķi, kakao;
  7. grilēts polloks ar dārzeņiem (sarkanais sīpols, tomāti, baklažāni, cukini, pipari), kumelīšu buljons.
  1. Dārzeņu kastrolis;
  2. glāze augļu vai dārzeņu sulas;
  3. biezpiena kastrolis;
  4. augļu putas;
  5. auzu pārslu cepumi vai pastille;
  6. dārzeņu salāti;
  7. augļu salāti.

Vakariņas:

  1. ziedkāpostu zupa, tvaicēts jūras asaris, glāze kefīra;
  2. biezpiens, 2 cepti āboli, vāja tēja;
  3. tvaicēti liellopu pīrādziņi un salāti (tomāti, gurķi, sīpoli, paprika ar karoti olīveļļas), nesaldināta tēja;
  4. burkānu-ķirbju zupa, grilēts trusis, ābolu kompots;
  5. olbaltumvielu omlete, 2 tomāti, burkānu sula;
  6. selerijas zupa, vārīta līdaka, 2 gurķi;
  7. cukini pankūkas ar sieru, zaļā tēja.

Diēta aknu vēzim

Aknu vēzis ir viena no visnopietnākajām gremošanas sistēmas slimībām. Laika gaitā veidojas audzējs. Iemesli tam ir dažādi:

  • Orgānu ciroze;
  • Novārtā atstāts hepatīts;
  • Produkti, kas satur aflotoksīnu B1.

Mūsdienu paātrinātais laiks diktē dažādus noteikumus, piešķirot dzīvību ātrās ēdināšanas gatavošanai. Tāpēc mūsdienu cilvēki aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām neizmanto pareizu uzturu. Izvēlne sāk interesēt, kad slimības process ir nopietni progresējis. Parādās simptomi, kas signalizē par nepareizu ķermeņa darbību un slimību. Pievērsiet īpašu uzmanību diētas izvēlnēm.

Dienas ēdienkarte

Brokastis numur 1:

  • Pusi glāzes svaigi spiestas burkānu sulas.

Brokastis Nr. 2:

  • Dārzeņu sautējums;
  • Viena glāze vājpiena;
  • mājās gatavotas nūdeles.

Vakariņas:

  • Augļu vai dārzeņu salāti ar zemu ķīmisko daudzumu
  • Vistas zupa vai cita diētiskā gaļa;
  • Žāvēta maize;
  • Kartupeļi no krāsns;
  • Melnā, nevis stiprā tēja.

Pēcpusdienas uzkoda:

  • Augļu un ogu ķīselis, izspiests sulu spiedē.

Vakariņas:

  • Neliels biezpiena kastrolis, prosa putra un viena nedaudz uzsildīta glāze piena.

Pirms gulētiešanas:

  • Dabīgs mājās gatavots jogurts un augļi.

Diēta ar aknu aptaukošanos

Ja pacientam nav pareizu gremošanas orgānu, aizkuņģa dziedzera, aknu vai zarnu, izmantojiet diētas izvēlni ar lielu skaitu augļu un dārzeņu. Slimības laikā atcerieties par riekstiem: mandelēm vai valriekstiem. Turklāt ēd nedaudz žāvētas maizes, kā arī ķirbju un saulespuķu sēklas.

Uzturs aknu hepatozes gadījumā - ēdienkartes princips un piemērs

Vai uzturs ir izvēlēts pareizi? Pēc dažām pirmajām nedēļām pacienta stāvoklis normalizējas. Papildus valsts uzturēšanai ar farmācijas līdzekļu palīdzību ir svarīgi ievērot veselīgu dzīvesveidu, pareizu uzturu aizkuņģa dziedzera vai aknu slimību speciālista uzraudzībā..

Pilnīgai ķermeņa atjaunošanai - izvēlieties terapeitisko diētu. Galvenais ir nevis ielādēt orgāna darbspējas, bet gan radīt labvēlīgu vidi tā atgūšanai.

Liela daudzuma veselīgu olbaltumvielu saturs produktos palīdz izvadīt no ķermeņa toksīnus un uzkrāto ūdeni. Tā rezultātā atjaunojas gremošanas sistēmas darbība, ieskaitot aknas un aizkuņģa dziedzeri.

Vienas dienas izvēlnes paraugs ir šāds:

  • Divas cieti vārītas olas. 200 grami beztauku biezpiena, ne vairāk kā pieci procenti.
  • 300 grami vistas krūtiņas. Glāze kefīra ar zemu tauku satura procentu.
  • 250 grami jogurta ar zemu tauku saturu. 1 vidējs greipfrūts pēc 15 minūtēm.
  • 150 grami burkānu tika izlaisti caur rīvi. Bez cukura un citiem garšas pastiprinātājiem;
  • 200 grami biezpiena.

Papildus slimības diētas ievērošanai ievērojiet šādus ēdienkartes noteikumus:

  • Alkoholiskie dzērieni ir aizliegti;
  • Tauki uzturā - ne vairāk kā 20 procenti;
  • Dienas laikā ēst vismaz 100 gramus tīra olbaltumvielu;
  • Atsevišķs ēdiens;
  • Samaziniet ķīmisko produktu un ātri absorbējošu ogļhidrātu patēriņu.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka dienā vajadzētu izdzert vismaz vienu litru ūdens. Tas attiecas arī uz profilaktisku uzturu aizkuņģa dziedzera vai aknu slimības simptomu gadījumā. Būs noderīgi lietot zāļu tējas, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un piešķir aktivitāti ķermenim. Lai izārstētu aknu hepatozi, uzturā vajadzētu būt dažādiem ēdieniem.